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医学营养

医学营养主要研究基础医学、食品学、营养学、食品分析与检验等方面的基本知识和技能，进行营养咨询与指导、膳食设计与搭配等。例如：人体营养状况及膳食营养的评价与指导，中、小学生营养午餐的搭配，孕妇、儿童、慢性病患者的饮食营养指导，食品营养成分的检测与评价等。关键词：食品营养药膳饮食

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营养配餐

营养配餐主要研究食品加工、食品营养、食品卫生等方面基本知识和技能，进行食品加工管理、营养配餐、食品营养分析、食品质量安全管理等。例如：食品荤素、种属的合理搭配，根据不同需求对食品进行元素提取加工，食品营养价值分析等。关键词：食品荤素种属营养价值

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食品营养与检测

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烹调工艺与营养

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饲料与动物营养

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食品营养与健康

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烹饪工艺与营养

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烹饪与营养教育

烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如：药膳、营养餐的研发，菜品营养的合理配比，技校烹饪与营养类专业的教学等。关键词：烹饪营养餐饮教学

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食品营养与卫生

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动物营养与饲料

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食品营养与健康

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食品营养与检验教育

食品营养与检验教育主要研究食品科学与工程、食品法规与标准、食品质量管理、食品安全检测等方面的基本知识和技能，对食品生产、加工的过程进行安全管理和质量控制，对食品的营养进行提高和合理配比等。例如：食品加工过程卫生质量的监督，食品里添加剂的检测，食品营养成分的研究和合理配比等。关键词：食品营养添加剂卫生

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烹饪工艺与营养（专科）

当前位置:招生首页=>专业介绍=>烹饪工艺与营养（专科）放大字体缩小字体阅读次数：6472更新时间：2007-5-16 21:22:01烹饪工艺与营

分类：资讯浏览量：3536 时间：2024-03-15 16:14:58

食品营养与健康 | 专业介绍

分类：资讯浏览量：5026 时间：2023-06-12 00:00:00

食品卫生与营养学

食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如：针对不同疾病的临床营养食谱的编写，食品内细菌、霉菌的检测，营业餐馆卫生的监督管理等。关键词：营养食物卫生霉菌

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食品卫生与营养学

分类：资讯浏览量：4761 时间：2023-06-20 00:00:00

高考期间怎么吃营养又健康