泰山学院于1958年9月开始举办高等教育，办学历史可追溯到1905年创办的泰安府官立师范学堂。2002年3月教育部批复举办本科教育，2012年9月转变为“省市共建、以省为主”的管理体制，2012年11月通过教育部本科教学工作合格评估,2013年被评为全国高等学校创业教育研究与实践先进单位,2015年确立了建设升级版的应用型大学建设目标,2017年获批硕士学位授予立项建设单位,2018年确立了建设以教师教育为鲜明特色的高水平应用型大学的发展目标,2019年圆满完成教育部本科教学审核评估专家组进校考察各项工作,2021年成功入选山东省应用型本科高校建设首批支持单位。获批国家级一流本科专业建设点3个，省级一流本科专业建设点7个。引进国家级高层次领军人才2名。
学校现有南、北两个校区，占地面积1378亩，建筑面积54万平方米，建有原党和国家主要领导人设在高校的第一座图书馆——万里图书馆。现有15个二级学院，66个本科专业，涵盖文学、理学、工学、历史学、教育学、管理学等9大学科门类。面向全国27个省（市、自治区）招生,全日制普通在校生近2万人。现有教职工1456人，其中专任教师1003人，博士286人，占 28.5%；硕士580 人，硕士及以上人员占比 86.3%，教授96人，副教授315人，兼职教授300余人，副高级及以上人员占比41%。拥有省级及以上各类专业技术拔尖人才33人，省级优秀教学团队5个，省青年创新团队6个，省高校黄大年式教师团队1个。学校是山东省19所省级教师教育基地之一，也是山东省首批具有公费师范生招生资格的9所高校之一。
学校始终致力于高水平应用型大学建设。先后建成省级重点学科、重点实验室等省级科研创新平台10个，建成院士工作站1个，校级重点学科12个，校级优势学科22个。2002年以来先后获得国家级项目63项，其中国家自然科学基金49项，获省部级项目130项。“十三五”以来共承担国家自然科学基金、国家社会科学基金等国家级科研项目27项。师生先后在“挑战杯”全国大学生科技创新竞赛等多项赛事中获国家级奖励253项、省级奖励823项。积极推进校企合作专业建设，合作专业（方向）14个。围绕区域产业需求，坚持“T”型产业学院建设理念，建设与龙头企业紧密融合，政府、行业和其他企业参与的产业学院4个。
学校始终坚持以教学为中心，积极参与省市新旧动能转换重大工程。现有教育部综合改革试点专业1个，全国第三批大学英语教学改革示范点项目1个，山东省人才培养模拟创新试验区1个，省级卓越工程师教育培养计划项目3个，省级高水平应用型立项建设专业（群）4个。省级精品课程39门，省级一流课程8门，思政“金课”2门，23门课程获批全省联盟线上课程。制定实施服务泰安行动计划，大力开展应用型研究和产学研合作，在区域旅游规划、基础教育师资培养、旅游管理人才培养、中小企业管理人员培训、中小学实习支教、环境监测及分析等方面取得了较大的社会经济效益，为区域经济社会发展做出了重要贡献。
学校始终注重树立国际化办学理念。先后和英国、加拿大、马来西亚、泰国、美国、俄罗斯等10个国家的20多所高校建立了合作关系或合作意向。1995年开始招收外国留学生，1999年被国务院侨办命名为全国首批华文教育基地，2014年开始举办中外合作办学项目。学生赴国外进行短期交流项目取得良好效果，以“3+1”项目为代表的校际合作项目为学生继续深造打开了国外通道。
