郑州美术学院(Zhengzhou Academy of Fine Arts)是经教育部批准成立的全日制本科院校，前身是郑州轻工业大学易斯顿美术学院，创办于2001年。2023年6月，经教育部批准分立为郑州美术学院。
办学以来，学校始终坚持党的领导，全面贯彻党的教育方针，坚持社会主义办学方向，落实立德树人根本任务，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。学校以“创建高水平特色美术学院”为目标，秉承“集百家之长，创自我风格”的办学宗旨，坚持“以人为本、注重质量、改革创新、服务社会”的办学理念，树立“育人为本、质量立校;教师为本、人才强校;科学管理、依法治校;改革创新、特色名校”的发展思路，积极探索鲜明的美术育人特色和办学特色。
学校设置美术学、设计学2个一级学科，涵盖10个本科专业，其中有绘画、雕塑、书法学、中国画4个美术学类专业，有视觉传达设计、环境设计、服装与服饰设计、产品设计、数字媒体艺术、工艺美术6个设计学类专业。现有省级重点学科建设点1个(美术与书法)、省级一流本科专业建设点2个(雕塑、服装与服饰设计)、省级一流本科课程3门、省级精品在线开放课程2门、省级课程思政样板课3门、省级首批“专创融合”特色示范课程2门、省级本科高校研究性教学示范课程2门、省级优秀基层教学组织1个、省级大学生校外实践教育基地6个、省级教学成果奖二等奖1项。
学校重视实践育人，强化实践教学。在校内建有艺术展览中心，植物、动物、石雕3个写生园区，大学生综合实训中心、创新创业实训基地、服装生产工艺实训车间、雕塑工场、印染技术实训中心5个专业实训场所，以及数字雕塑、时尚产品、木产品、漆画等40个专业工作室，还聘请非物质文化遗产传承人在校内组建成立了朱仙镇木版年画、剪纸、汴绣3个非遗项目传习中心，在校外建有100多个校外实践基地，充分满足应用型人才培养的实训实践需要。
学校坚持开放办学，加强学术交流。常年聘请优秀专家来校任教、讲学;积极承办了“太行留韵——河南高校美术教师太行山写生作品展”、“河南省第十一届水彩粉画展”、“河南省高校美术教师绘画作品展”等专业展览;连续多年，在河南博物院、河南省美术馆等公开面向社会举办毕业设计作品展。
学校坚持产教融合，服务社会。近年，先后完成新郑市美丽乡村景观规划设计、洛阳八里唐文化创意园区规划、开封古城徐府街历史街区保护与改造、郑州贾鲁河概念景观设计等一系列社会服务项目。
近五年，组织指导学生参展参赛获奖1498项，国际和国家级奖项700多项。在首届全国大学生美术作品展中，全省入选作品8件，其中我校占3件。在第十三届河南省美术作品展中，师生作品入选87件、获奖35件;其中学生入选作品50件，入选件数位居全省高校前列。在第十三届全国美术作品展中，入选师生作品10件。学生作品获得第12届全国高校毕业生优秀雕塑作品展唯一金奖(钱绍武学术奖)等奖项。
风劲帆满图新志，笃力奋楫新征程。学校将始终以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚守立德树人、教书育人初心，牢记为党育人、为国育才使命，以办好人民满意的教育为宗旨，开拓创新，锐意进取，踔厉奋发，勇毅前行，加快建设高水平特色美术学院，为服务现代化河南建设和实现中华民族伟大复兴的中国梦做出贡献!
