汉中职业技术学院成立于2004年，是经陕西省人民政府批准，国家教育部备案，由汉中市人民政府主办的全日制公办普通高等学校，教学业务受陕西省教育厅管理和指导。学院2010年顺利通过教育部人才培养工作评估，2019年顺利通过陕西省职业院校教学诊断与改进检查复核，是陕西省省级示范性高等职业院校，学院先后被授予陕西省平安校园、陕西省教育系统文明校园、陕西省师德教育先进集体、陕西省语言文字规范化示范学校等。
学院地处世界特色魅力城市、中国优秀旅游城市、国家级历史文化名城、陕西省最美城市——汉中市，占地面积690余亩，建筑面积29万平方米，在校学生1万5千余人，教学仪器设备总值1.5亿。校园环境优雅、景色宜人,是一所集汉文化与现代元素于一体的生态公园式高等学府，是莘莘学子立志成才的理想之地。
学院设有11个党政管理部门及农林技术与生物工程学院、汽车与机电工程学院、师范学院、临床医学院、护理学院、药学与医学技术学院、经济与管理学院、土木建筑工程学院、基础课教学部、继续教育学院、马克思主义学院、图书与信息中心和体育运动管理中心等教学教辅机构。有医学类、经济管理类、农林类、教育类、机电类、土建类6个专业群，38个大专专业，6个省级重点专业，3个省级一流培育专业，建有中央财政支持的实训基地及省级示范性实训基地5个，职业技能鉴定站4个，汉中市专家工作站1个，校内设有10个综合实训中心。并建有临床分子生物学重点实验室、高等职业教育研究所和附属医院、汉中职业汽车驾驶培训学校，与企业、行业合作共建稳定的校外实训基地200多个。
全院共有488名专兼课教师，其中教授、副教授127人，具有硕士、博士学位218人，占比44.6%，“双师”素质教师占比68.3%。近年来，20余名教师荣获陕西省优秀教师、陕西省高等学校教学名师、陕西省师德标兵、陕西省思政课教学能手、陕西高校思政课程教学骨干、全省高校优秀辅导员等荣誉称号，10余人入选西部之光访问学者、陕西省青年科技计划、陕西省创新人才推进计划中青年领军人才、陕西高校青年杰出人才支持计划、汉中市“三一一”人才。学院1博士团队项目获国家自然科学基金青年科学基金项目资助。教师在国家级和省级教育教学能力大赛中获奖200余项，出版著作、主编参编教材150余部，发表论文1600余篇。
学院高度重视人才培养质量提升，形成了“德能并举、岗位主导、产教融合、理实一体”的人才培养模式，构建了贴近职业岗位要求和职业资格标准的课程体系，创设了“工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗实习”的教学模式，与多家企业联合开办20余个“课程共建、共同管理、合作办学、协同育人”的订单班。近两年来，学生在国家级和省级技能大赛获奖400余人次，学生“双证书”获取率达85%以上，毕业生就业率保持在94%以上。多名毕业生被评为全省教育系统我身边的好典型、全国优秀共青团员、中国大学生年度人物。
学院是汉中职业教育集团理事长单位，设有汉中市职业教育中心，是陕西省和汉中市专业技术人员继续教育培训基地、陕西省成人继续教育社区教育培训基地、陕西省养老护理员培训基地、汉中市中学教师培训中心、汉中市语言文字培训与测试中心、汉中市社区教育指导中心、汉中市退役士兵职业教育与技能培训中心等。学院积极开展国际交流与合作，与比利时托马斯·摩尔大学、新加坡智源教育学院、德国法兰克福护士学校等院校建立了国际交流合作关系。
学院坚持“育人为本、务实创新、质量立校、人才强校、特色兴校、开放活校”的办学理念，秉承“尚德、自强、乐业、创新”的校训，发扬“以厚德尚行之传统修身育人，以大国工匠之追求精益求精，以自强不息之精神乐业创新”的学院精神，在提高硬件设施建设的同时，狠抓内涵建设，全面提升人才培养质量和核心竞争力；以“双一流”创建为目标，着力打造特色专业，建设重点专业，发展新兴专业，突出办学特色，着力打造区域经济社会发展需要的基层一线高素质技术技能型人才，奋力建设陕西省特色高水平高职院校和西部职业教育强校。（2020年9月更新）
