湖南工程职业技术学院是国家教育部备案、湖南省人民政府批准、湖南省自然资源厅主管的一所国有公办全日制普通高等学校。1958年建校以来，学校始终坚持“传承地质文化，培养高素质技术技能人才”的办学理念，秉承“德技共举、知行合一”的校训，根植自然资源行业，对接自然资源主业、土木工程产业，明确了“服务国家发展战略，服务湖南经济社会高质量发展，服务自然资源管理‘两个统一’”的建设发展思路，正着力推进自然资源专业集群、工程建设专业集群、现代服务专业集群等三大专业集群布局发展，努力构建“一龙头三重点四支撑五发展”的自然资源特色专业体系，奋力把学校建设成为全省自然资源系统的“两基地一中心一智库”，全力将学校建设成为具有自然资源鲜明特色的高水平高职学院。在省自然资源厅、省教育厅的正确领导和亲切关怀下，通过全校师生的共同努力，学校已建设成为“湖南省示范性（骨干）高等职业院校”、“湖南省党建工作先进高校”、“湖南省文明标兵校园”、“湖南省平安高校”。
学校占地面积600余亩，总资产5.73亿元，全日制在校生10000多人，教职工700多人，其中“双师”素质专任教师比例为86%，高级职称200余人，省级专业带头人6名，省级骨干教师8名。
学校设有测绘地理学院、自然资源学院、信息工程学院、工程建设学院、工程管理学院、工程设计学院、现代经贸学院、生态文旅学院、基础课部、思政课部、机械研制中心、继续教育学院、创新创业学院等“十院两部一中心”，设置了32个专业。目前，学校拥有工程勘测1个省级一流专业群，地质调查与矿产普查、工程造价2个央财重点支持专业，工程测量技术、建筑工程技术2个省级特色专业，工程测量技术、建筑工程技术、酒店管理3个省级精品专业，工程测量技术、建筑工程技术、酒店管理3个省级教改试点专业。学校实习实训条件优良，拥有校外实习实训基地178个，校内实训室116个，其中，学校5个专业实训区被国家、湖南省确定为“中央财政支持建筑技术实训基地”、“湖南省工程造价校企合作生产性实习实训基地”、“湖南省工程测量技术实训基地”、“湖南省建筑工程专业课教师专业技能教学水平认证培训基地”、“湖南省环境地质工程技术专业生产性实习实训（教师认证培训）基地”。
一直以来，学校不断提高人才培养质量，为社会培养了7万余名技术技能型工程人才。学校积极推行“1+X”证书制度，学生在取得学历证书的同时，可以获得与专业相应的国家职业资格证书。学院与吉首大学、湖南城市学院等签订了专升本协议，毕业生可升入相应本科院校就读。学校连续三届在省普通高校毕业生就业工作“一把手工程”专项督查评估中获得优秀单位，2014-2016年连续三年被评为“湖南省大学生就业创业示范校”。2018年，学校大学生创新创业孵化基地被立项为“湖南省高校大学生创新创业孵化示范基地”。
