周口职业技术学院是2001年4月经河南省人民政府批准、国家教育部备案，周口市市属全日制公办高等职业院校。现有开元、文昌、中州三个校区，校园占地面积1634亩，总建筑面积51.3万平方米，固定资产总值6.95亿元。
学校现有13个二级教学院部和1所附属医院，开设有61个全日制高职专业及方向、15个五年制大专专业及方向，涵盖医、理、工、经、文、管、艺、农8大学科门类；拥有国家级实训基地2个，国家职业技能鉴定工种38个，省级特色专业5个，省级专业示范点1个，省级综合改革试点专业6个，省级优秀教学团队1个，省级精品课程1门，省级示范性实训基地2个。学校全日制在校生2万余人；现有在编在岗教职工919人，副高级以上职称教师192人，博士7人，硕士322人，省市级专业学术带头人39人。
学校秉承“砺德砺能，志存高远”校训和“人人是人才 ，人人可成才”教育理念，已发展成为一所集普通高职教育、成人教育和远程开放教育及技术培训为一体的高等职业院校。先后荣获“国家级高技能人才培训基地”、“2020年度河南高等教育榜样示范高校”、“21世纪中国教育改革创新示范学校”、“全国职业教育创业就业50强单位”。被评为“河南省文明校园（标兵）”“河南省示范性高职院校”“河南省高等职业教育品牌示范学校”“河南省优质高等职业院校”“河南省首批护理专业技能紧缺人才培养基地”“河南省高等职业教育示范性实习实训基地”“河南省绿化模范单位”等多项荣誉称号；被河南报业集团评为“最具公信力十大教育品牌”“影响中原2010年度十大教育品牌”。2020年，我校在全国专科(高职高专)1430所院校竞争力排行榜中位居第285位，在河南省103所高职院校中排名19位。2020年我校教师在河南省教师教学能力大赛高职组比赛中获得一等奖1项、二等奖2项、三等奖2项，中职组获得二等奖3项；在河南省青年教师课堂创新大赛中获特等奖3项、一等奖1项；在河南省教育厅和省总工会联合举办的教学技能比赛中荣获一等奖。2020年我校学生在河南省高等职业技能大赛中荣获一等奖1项、二等奖3项、三等奖5项。
