甘肃警察职业学院创建于1949年9月，时称“甘肃人民公安学校”。几经变迁，1978年恢复办学后称 “甘肃省公安学校”，1980年更名为“甘肃省人民警察学校”。2001年7月，经甘肃省人民政府批准升格为“甘肃警察职业学院”，是公安部、教育部核准的专科层次的全日制公安高等职业学院，隶属甘肃省公安厅领导和管理。
学院现有大砂坪和皋兰2个校区，总占地面积超过2000亩，校舍建筑面积超过20万平方米。学院建有安检安防、合成作战、经济侦查、电子物证、痕迹检验、DNA等40多个实验实训场所，各类实验实训仪器设备总值超过1亿元。建有训练场（馆）12个，与基层公安机关建立校外教学实践、实习基地43个。图书馆藏图书80万册，电子资源数据库2个。
学院设有情报侦察系、刑事侦查系、治安系、法律系、基础教学部、警务技能训练部、科研处、实验实训部、图书馆等9个教学训练机构，政治处、纪委（监察室）、办公室、教务处、学生处、后勤保障处等6个行政机构和培训中心1个直属机构。目前有教职工340人，专任教师286人，其中副高以上职称教师126人（正高21人），占44%;硕士以上学历教师114人（博士7人），占40%；“双师型”教师196人，占68.5%。开设10个公安类专业和9个与公安工作紧密相关的普通类专业。其中，刑事侦查、刑事科学技术和治安管理3个专业是省级特色专业，治安管理和交通管理2个专业是中央财政支持重点建设专业，治安管理专业是公安部公安高等教育重点专业培育点。现有在校学历生6000余人。
学院始终坚持政治建校，始终将培养“对党忠诚、服务人民、执法公正、纪律严明”的合格人民警察放在首位，秉承“推诚尚勇、持公守正”的校训。坚持教学中心，质量为本；坚持突出特色，全面育人；坚持面向公安，服务社会；坚持学战结合，创新发展；坚持立足甘肃，辐射西北。以服从服务公安工作和公安队伍建设为中心，以推进公安院校人才招录培养体制改革为动力，实行学历教育、公安科研、在职培训三位一体办学模式，不断改善办学基础条件，深化教育教学改革，提高人才培训质量。
办学70年来，为西北省区乃至全国公安、司法、安保部门培养输送了2万余名专业警务人才，培训在职公安民警10万余人次。毕业生中绝大部分已经成为全省各级公安机关的领导干部和骨干力量。办学水平和治校能力在全省职业院校中逐步达到前列，成为甘肃及至西北公安司法机关专门人才培养的重要基地和补充人民警察的主要渠道。
