山西体育职业学院于2004年4月14日经山西省人民政府批准设立，上级主管部门为山西省体育局。学院是目前山西省唯一的体育类高职院校，也是国家体育总局奥运战略重点布局的高水平体育后备人才培养基地。目前学院在校生人数达到3000多人。
学院现设置8个党政管理部门、2个群团组织、7个教学系部、3个教辅中心。全院目前领导班子共有7人，共配置在岗中层正职干部（副处级）24人，中层副职干部（正科级）25人。全院现有在册在岗职工192人，其中专任教师和教练员133人，专业技术人员中，有高级职称39人（教授3人、副教授38人；高级教练员8人、副高级专业技术人员2人），中级职称69人，初级职称15人。专任教师中具有博士研究生学历2人，已获得硕士研究生学位的85人。我院有国际级裁判员2人,国家级裁判员9人。
在专业设置上，学院与山西大学合作办学开展运动训练专业全日制本科学历教育；专科层次现开设运动训练、社会体育、休闲体育、高尔夫球运动与管理、民族传统体育、体育艺术表演、体育运营与管理、体育保健与康复、市场营销、电子竞技运动与管理、健身指导与管理、国际标准舞、舞蹈表演、婴幼儿托育服务与管理、空中乘务、民航空中安全保卫、民航安全技术管理、航空物流管理、播音与主持、运动数据分析、体能训练、无人机应用技术其中还设有五年一贯制：运动训练、体育保健与康复两个专业等二十四个专业。中专层次现开设运动训练、休闲体育服务与管理两个专业。此外，学院还承担北京体育大学山西函授站教学任务。
学院不仅是山西省重要的竞技体育后备人才培养基地，而且是国家体育总局奥运战略重点布局的高水平体育后备人才基地。有部分项目代表山西直接承担参加全国运动会竞赛任务。学院目前实际占地面积276.22亩，校内各类建筑总面积约29200平方米。
