青岛酒店管理职业技术学院

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连锁经营与管理

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培养目标
本专业立足山东半岛区域，面向全省商贸连锁行业，主要培养拥有良好职业道德和专业知识，具备创新创业意识与能力，掌握“互联网+”时代商贸连锁企业经营管理和连锁门店运营管理等基本知识和技能，适应在大型商业综合体、连锁企业总部、连锁门店营运管理等岗位群，3-5年后能够胜任区域管理、基层管理、店长岗位的高素质技术技能型专门人才。
主干课程
《连锁门店营运管理》《连锁门店会计核算》《连锁企业配送管理实务》《连锁企业品类管理》《连锁企业信息管理》《电子商务与网店营运》《商业文化与素养》《市场营销理论与实务》《商业数据分析》《财务报表分析》等。

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