主要课程设置:烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。
培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
专科(高职)丨综合类丨公办
官方电话: 0851-85972789,0851-85950965
官方网址:http://www.gzdsxy.org.cn http://www.gzdsxy.org.cn/zsjy/ygzs.htm
立志愿官方咨询群: 加入家长交流互助群
主要课程设置:烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。
培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
专业名称 | 招生计划 | 学制 | 学费 | 选科要求 |
---|
专业名称 | 招生计划 | 学制 | 学费 | 选科要求 |
---|---|---|---|---|
{{data.spname}} {{data.info || ''}} | {{data.num}} | {{data.years || '-'}} | {{data.fee || '--'}} | {{data.sg_info || '-'}} |
专业名称 | 批次 | 平均分 | 最低分 | 最低位次 |
---|
专业名称 | 批次 | 平均分 | 最低分 | 最低位次 |
---|---|---|---|---|
{{data.spname}} {{data.info || ''}} | {{data.local_batch_name}} | {{data.avg_score || '-'}} | {{data.min_score || '-'}} | {{data.min_section || '-'}} |