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食品智能加工技术

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专业特色:1996年开始招生,开设食品食品工艺、检验检测、营养健康、安全监管四个方向的岗位导向课程,建设食品智能加工技术专业依托食品药品学院平台,在食品加工、智能控制、信息化方面正迎来食品蓬勃发展的上升期。
专业核心课程:《烘焙食品加工技术》、《畜产品加工技术》、《果蔬贮藏保鲜技术》、《食品酿造技术》、《食品智能应用技术》
《食品分析与检测》、《食品安全与控制》、《互联网+食品营销》等。
实训条件:食品质量安全实训室、食品检测实训室、食品加工实训室、仿真实训室、食品发酵实训室、食品基础分析实训室、天平室等就业方向:本专业就业岗位为:食品生产管理员、食品品质控制员、化验员、新产品开发员、营销策划员。毕业生就业方向为食品企业、食品质量检验及监管部门、食品进出口公司、生鲜配送中心等相关单位。
就业单位:潍坊紫鸢乳业有限公司、青岛波尼亚食品有限公司、山东亚太中慧集团有限公司、山东得利斯食品股份有限公司、潍坊匠造食品有限公司、山东正欣食品有限公司、山东新和盛农牧集团有限公司等。
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