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呼和浩特职业学院

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专科(高职)丨综合类丨公办

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官方网址:https://www.hhvc.edu.cn/ https://www.hhvc.edu.cn/zsjy1.htm

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旅游管理

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旅游管理专业开设于2004年,现为学院重点建设专业(2008年)、内蒙古自治区级品牌专业(2010年)。2015年成功申报自治区示范院校重点建设专业,2017年成功申报国家优质校重点建设专业和内蒙古自治区旅游管理专业教学资源库建设项目。

本专业立足地方旅游事业和民族地区经济的发展,重点培养内蒙古自治区旅游行业所需要的一线骨干和基层管理人才。学生通过学习,具备深厚的草原文化和民族文化知识,具备旅游行业服务和基层管理的专业知识、服务操作技能和基层管理理念。学生毕业时,能够取得导游资格证书或旅行社经理资格证书、餐饮及客房服务职业资格证书等相关职业资格证书。学生毕业后,能够从事旅行社导游(包括英语导游)、旅行社计调、旅行社外联、旅行社文秘、旅行社行政管理、景点讲解员、景区服务与基层管理、酒店相关部门(如前厅、客房、餐饮等)服务与基层管理等相关工作岗位,并能够从事其他相关服务行业的管理工作。

经过十几年的不断探索和实践,本专业已具备了鲜明的办学特色和优势,在区内外享有很高的知名度和良好的社会声誉。

(1)建立了“厚基础、强技能”的“2+1”的人才培养模式。该模式着力培养学生的民族文化素养、行业综合素质和岗位操作技能。所培养出来的人才,明显不同于本科院校(重理论),也区别区内其他职业院校(重技能),其岗位适应能力强,后续发展潜力大,用人单位“用得上、留得住”,就业形势十分乐观,90%以上毕业生在进行专业实习后即被旅游企业留用。目前我专业毕业生遍布呼和浩特市各大旅行社及其他各盟市旅游行政单位、旅游企业,许多毕业生已成为在其所在单位的业务骨干。目前已有10多名学生通过自主创业开办了自己的旅行社和旅游餐饮企业,另有多名学生成为海外著名领队、知名导游、知名计调和旅游企业高层主管。自2004年以来,专业学生积极参加全国旅游院校技能大赛和内蒙古教育厅举办的全区旅游院校导游服务技能大赛,获得全国一等奖1人次,全国二等奖2人次,全国三等奖7人次,自治区一等奖4人次,二等奖4人次,三等奖1人次,优异的大赛成绩和人才培养水平深受区内外旅游院校的肯定和旅游企业的好评。

(2)构建了“厚基础+强技能”的模块化学分制课程体系。本专业一直致力于教学内容和课程体系的改革。目前,本专业已经建立了由校内专业教师、兼职教师、企业专家共同组成的教学改革和课程体系建设小组。在充分的行业调研基础上,按照行业岗位任职标准的要求,校企共同开发课程、设计课程标准、进行教学内容改革,逐渐构建起以工作任务为主线、以岗位能力为核心的“厚基础+强技能”模块化学分制课程体系。该课程体系旨在培养学生的综合素质、职业素质、职业技能、民族文化素养和人文素养,能够切实提高学生的职业适应能力,能够培养出旅游行业急需的“用得上、留得住”的高素质、技能型专业人才。

(3)形成了一支理论和实践教学能力强、科研能力突出、专兼结合的“双师型”教学团队。2016年旅游管理教学团队成功申报校级教学团队,2017年通过学院中期验收。团队学科结构合理,具备旅游、历史、地理、法律等多学科的专业教学力量。团队中有11名骨干教师,其中副教授9人,讲师2人;博士1人,硕士研究生8人,本科2人;自治区级教坛新秀1人,呼和浩特市技术能手1人;自治区旅游智库专业家1人;盟市旅游智库专家2人;自治区旅游标准化委员会专家1人;团队骨干教师98%以上具有双师素质,且多人拥有2项以上职业资格证书,如中级导游员3人,初级导游员3人,律师1人,心理咨询师1人,调酒师4人,茶艺师考评员2人,其中多位教师一直在旅游企业从事兼职工作;团队还有10名校外兼职教师,专兼职教师比例近1:1,兼职教师担任专业实践教学,有效提升了专业的人才培养水平。团队教师近年来发表专业论文100余篇,主持或参与编写教材近10部,编写或参与编写专著5部,主持或参与课题10余项,获得自治区级教育成果奖及科研奖励4项。

(4)具备了优越的实习实训条件。本专业实践教学条件优越,现有11个校内实习实训基地,包括旅游综合实训室(3D模拟仿真实训室)、礼仪形体和才艺训练室、校园模拟旅行社实训室、计调业务实训室、酒店综合实训室、前厅实训室、客房实训室、客房标准间实训室(五星级,与内蒙古饭店合作共建)、茶艺实训室、咖啡制作实训室、酒吧实训室。多年来,与呼和浩特及其他地区众多旅游企业保持密切的校企合作关系,如内蒙古中国国际旅行社、内蒙古中国青年旅行社、内蒙古海外国际旅行社、内蒙古博誉国际旅行社、内蒙古盛祥国际旅行社、内蒙古友谊国际旅行社、内蒙古金旅假日旅行社、内蒙古华联旅行社、将军衙署博物院、大召寺、蒙古人圣地、蒙古人度假村、七星湖景区等。良好的校内外实习实训条件能够满足学生的实践教学需要,为提高学生的职业技能提供了重要保障。

(5)取得了明显的课程建设成果。经过几年的课程建设和课程改革,本专业已经开发出一批具有地方特色和行业特色的课程,如内蒙古导游基础、内蒙古民俗、导游才艺训练、内蒙古景区景点讲解训练、旅游线路训练、导游见习、旅游企业大讲堂等;教学一体化课程改革成果明显,如内蒙古导游基础、旅游地理、导游业务、内蒙古历史与文化、客房实务、内蒙古景区景点讲解训练、餐饮实务、旅游社交礼仪与形体训练等均被评为学院精品课程。2017年专业成功申报自治区级教学资源库建设项目。此外随着课程改革和教学改革的进一步深入,本专业与行业企业深入合作,依据课程体系和教学内容,着手开发和编写具有职业特色、地方特色和民族特色系列教材,以便充分实现课程的职业性、实践性、开放性,现部分教材业已完成初稿编写工作。

随着全国旅游业的迅猛发展,内蒙古自治区旅游产业也迅速转型、升级、腾飞。目前,旅游业已经成为内蒙古自治区重要的战略性支柱产业。旅游产业的快速发展离不开旅游人才的支撑。现如今,全国乃至全世界旅游人才尤其是旅游服务人才的短缺已经成为制约旅游业发展的重要瓶颈。因此,重点培养旅游业所需的高素质技能型旅游服务人才将是本专业长期坚持的奋斗目标。旅游管理专业介绍

旅游管理专业开设于2004年,现为学院重点建设专业(2008年)、内蒙古自治区级品牌专业(2010年)。2015年成功申报自治区示范院校重点建设专业,2017年成功申报国家优质校重点建设专业和内蒙古自治区旅游管理专业教学资源库建设项目。

本专业立足地方旅游事业和民族地区经济的发展,重点培养内蒙古自治区旅游行业所需要的一线骨干和基层管理人才。学生通过学习,具备深厚的草原文化和民族文化知识,具备旅游行业服务和基层管理的专业知识、服务操作技能和基层管理理念。学生毕业时,能够取得导游资格证书或旅行社经理资格证书、餐饮及客房服务职业资格证书等相关职业资格证书。学生毕业后,能够从事旅行社导游(包括英语导游)、旅行社计调、旅行社外联、旅行社文秘、旅行社行政管理、景点讲解员、景区服务与基层管理、酒店相关部门(如前厅、客房、餐饮等)服务与基层管理等相关工作岗位,并能够从事其他相关服务行业的管理工作。

经过十几年的不断探索和实践,本专业已具备了鲜明的办学特色和优势,在区内外享有很高的知名度和良好的社会声誉。

(1)建立了“厚基础、强技能”的“2+1”的人才培养模式。该模式着力培养学生的民族文化素养、行业综合素质和岗位操作技能。所培养出来的人才,明显不同于本科院校(重理论),也区别区内其他职业院校(重技能),其岗位适应能力强,后续发展潜力大,用人单位“用得上、留得住”,就业形势十分乐观,90%以上毕业生在进行专业实习后即被旅游企业留用。目前我专业毕业生遍布呼和浩特市各大旅行社及其他各盟市旅游行政单位、旅游企业,许多毕业生已成为在其所在单位的业务骨干。目前已有10多名学生通过自主创业开办了自己的旅行社和旅游餐饮企业,另有多名学生成为海外著名领队、知名导游、知名计调和旅游企业高层主管。自2004年以来,专业学生积极参加全国旅游院校技能大赛和内蒙古教育厅举办的全区旅游院校导游服务技能大赛,获得全国一等奖1人次,全国二等奖2人次,全国三等奖7人次,自治区一等奖4人次,二等奖4人次,三等奖1人次,优异的大赛成绩和人才培养水平深受区内外旅游院校的肯定和旅游企业的好评。

(2)构建了“厚基础+强技能”的模块化学分制课程体系。本专业一直致力于教学内容和课程体系的改革。目前,本专业已经建立了由校内专业教师、兼职教师、企业专家共同组成的教学改革和课程体系建设小组。在充分的行业调研基础上,按照行业岗位任职标准的要求,校企共同开发课程、设计课程标准、进行教学内容改革,逐渐构建起以工作任务为主线、以岗位能力为核心的“厚基础+强技能”模块化学分制课程体系。该课程体系旨在培养学生的综合素质、职业素质、职业技能、民族文化素养和人文素养,能够切实提高学生的职业适应能力,能够培养出旅游行业急需的“用得上、留得住”的高素质、技能型专业人才。

(3)形成了一支理论和实践教学能力强、科研能力突出、专兼结合的“双师型”教学团队。2016年旅游管理教学团队成功申报校级教学团队,2017年通过学院中期验收。团队学科结构合理,具备旅游、历史、地理、法律等多学科的专业教学力量。团队中有11名骨干教师,其中副教授9人,讲师2人;博士1人,硕士研究生8人,本科2人;自治区级教坛新秀1人,呼和浩特市技术能手1人;自治区旅游智库专业家1人;盟市旅游智库专家2人;自治区旅游标准化委员会专家1人;团队骨干教师98%以上具有双师素质,且多人拥有2项以上职业资格证书,如中级导游员3人,初级导游员3人,律师1人,心理咨询师1人,调酒师4人,茶艺师考评员2人,其中多位教师一直在旅游企业从事兼职工作;团队还有10名校外兼职教师,专兼职教师比例近1:1,兼职教师担任专业实践教学,有效提升了专业的人才培养水平。团队教师近年来发表专业论文100余篇,主持或参与编写教材近10部,编写或参与编写专著5部,主持或参与课题10余项,获得自治区级教育成果奖及科研奖励4项。

(4)具备了优越的实习实训条件。本专业实践教学条件优越,现有11个校内实习实训基地,包括旅游综合实训室(3D模拟仿真实训室)、礼仪形体和才艺训练室、校园模拟旅行社实训室、计调业务实训室、酒店综合实训室、前厅实训室、客房实训室、客房标准间实训室(五星级,与内蒙古饭店合作共建)、茶艺实训室、咖啡制作实训室、酒吧实训室。多年来,与呼和浩特及其他地区众多旅游企业保持密切的校企合作关系,如内蒙古中国国际旅行社、内蒙古中国青年旅行社、内蒙古海外国际旅行社、内蒙古博誉国际旅行社、内蒙古盛祥国际旅行社、内蒙古友谊国际旅行社、内蒙古金旅假日旅行社、内蒙古华联旅行社、将军衙署博物院、大召寺、蒙古人圣地、蒙古人度假村、七星湖景区等。良好的校内外实习实训条件能够满足学生的实践教学需要,为提高学生的职业技能提供了重要保障。

(5)取得了明显的课程建设成果。经过几年的课程建设和课程改革,本专业已经开发出一批具有地方特色和行业特色的课程,如内蒙古导游基础、内蒙古民俗、导游才艺训练、内蒙古景区景点讲解训练、旅游线路训练、导游见习、旅游企业大讲堂等;教学一体化课程改革成果明显,如内蒙古导游基础、旅游地理、导游业务、内蒙古历史与文化、客房实务、内蒙古景区景点讲解训练、餐饮实务、旅游社交礼仪与形体训练等均被评为学院精品课程。2017年专业成功申报自治区级教学资源库建设项目。此外随着课程改革和教学改革的进一步深入,本专业与行业企业深入合作,依据课程体系和教学内容,着手开发和编写具有职业特色、地方特色和民族特色系列教材,以便充分实现课程的职业性、实践性、开放性,现部分教材业已完成初稿编写工作。

随着全国旅游业的迅猛发展,内蒙古自治区旅游产业也迅速转型、升级、腾飞。目前,旅游业已经成为内蒙古自治区重要的战略性支柱产业。旅游产业的快速发展离不开旅游人才的支撑。现如今,全国乃至全世界旅游人才尤其是旅游服务人才的短缺已经成为制约旅游业发展的重要瓶颈。因此,重点培养旅游业所需的高素质技能型旅游服务人才将是本专业长期坚持的奋斗目标。

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