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专业核心课程与主要实践环节:旅游政策与法规、导游基础知识、导游业务、饭店管理、餐饮服务与管理、前厅与客房服务与管理、导游业务实践、计调业务实践、餐饮服务实践、前厅与客房服务与管理实践、酒店顶岗实习、旅行社顶岗实习、景区顶岗实习等。

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