【培养目标】本专业培养适应消防救援队伍、企事业单位消防安全管理、公共场所与社区消防工作需要，掌握消防救援知识、消防设备器材使用与维护方法、消防工程知识和技术，具有消防救援能力，消防安全管理与消防监督职业能力，具有良好的人文素养、职业道德和敬业精神，精益求精的工匠精神的高素质消防救援与消防安全管理的技术技能人才。
【专业核心课程】根据应急救援国家职业技能标准建设要求，应急救援技术主要核心课程包括：消防救援技术装备及使用、灭火与抢险救援技术、危险化学品应急救援、建筑物火灾与救援、应急管理预案管理与制作、消安救援事务、消防应急指挥理论与实践等。
【就业面向】主要面向国家综合性消防救援队伍、消防指挥中心、消防行政管理部门、企事业消防安全技术应用部门、消防管理员、专职消防员、消防工程项目管理人员、企事业单位消防设施维保员、危化品安全管理员、消防监督员等岗位。
【就业单位】毕业生可通过公务员考试、企事业单位招录、参军入伍、三支一扶、专插本、学院推荐、自主择业、自主创业等方式实现就业。近3年毕业生就业率均在95%以上；学院2018年考上公务员153人，104人考上本科院校，就业率98.03%；2019年考上公务员106人，169人考上本科院校，就业率95.49%；2020年考上本科院校230人，考上公务员141人，就业率93.96%。
