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专科(高职)丨农林类丨公办

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食用菌生产与加工技术

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培养目标:本专业培养德智体美劳全面发展,具备从事食用菌菌种制种、生产与加工、营销等工作能力,具有创新精神的高素质技术技能型人才。
主要课程:食用菌菌种制作、食用菌生产、食用菌工厂化生产、食用菌加工、食用菌储藏与保鲜。
就业方向:可在农业行政部门,科研院所,食用菌生产企业等单位工作;毕业后可自主创业或进入本科院校深造。
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