电子信息工程技术专业（专业代码610101）创建于1978年，是山东省高等学校特色专业，招生对象为普通高中毕业生（文理兼收）、中职毕业生和初中毕业生学制为三年制和五年一贯制，目前在校生人数1350人，2011年11月本专业得到中央财政的185万元项目资金支持，教学团队2011年被评为山东省高等学校省级优秀教学团队 ，本专业自开办以来，招生就业情况一直很好，目前在校生人数1350人，该专业是我院名校建设的重点建设专业，是学院的龙头专业，也是全省所有开设电子信息工程技术专业院校中，在校生人数最多、实训基地最完善、师资队伍最雄厚、历史最悠久。
电子信息工程技术专业根据企业对人才需求和学院办学特色设置两个专业方向培养人才，分别是电子信息工程技术方向和营销方向。设有大学生电子创新协会、手机维修营业厅、电子产品营销协会、SMT协会，大学生电子创新协会连续多年被山东省评为优秀社团。2009年以来，有110多个小组的学生参加了全国全省大学生电子设计大赛和职业院校职业技能大赛，取得国家和省级一等奖39项、二等奖39项、三等奖36项,荣获2015年全国大学生电子设计竞赛优秀组织奖.培养了学生的实践能力，提高了学生设计和开发的能力，提升了学生的社会服务意识。
