培养目标: 主要面向“黄蓝”两区油、盐化工等行业企业，培养拥护党的基本路线，掌握化工工艺、化工设备等专业知识，具备化工生产运行、工艺控制、技术管理等能力，具有良好职业道德和职业生涯发展基础，在石油化工、盐化工、高分子化工、精细化工等行业生产、服务一线能从事生产运行、技术管理岗位等工作的德、智、体、美等全面发展的高素质技术技能型人才。在校期间可获得化工总控工、化学检验工等职业资格证书。
主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、化工视图与制图、化工单元操作与设备、有机化工生产技术、化工仪表与自动化、化工设备安装与维护、盐化工生产与操作、化工安全技术、仪器分析技术、石油炼制生产技术、化工生产综合实训、专业岗位顶岗实习等。
就业方向：本专业毕业生的主要初始岗位为生产操作员岗位，工作2-3年，可发展到生产技术员、管理员等技术岗位。还可从事化验员、检修员、安全员、设备管理员、销售员、采购员等工作。
合作企业及人才培养模式：东营富海集团有限公司、滨化集团有限公司、博兴京博控股集团、滨阳燃化、东营石大胜华、魏桥创业集团、山东友泰科技有限公司、山东神驰化工有限公司、东营胜星化工等企业。应用化工技术专业为国家教育部现代学徒制试点专业，2015年于富海集团有限公司签订“现代学徒制人才培养合作协议书”，组建了40人的现代学徒制试点班，校企共同制定人才培养方案，共同编写教材，根据富海集团生产岗位要求，深化“厂校共育、分段实施”人才培养模式改革，提高培养质量。
