该专业2008年被评为省级特色专业，专业教学团队被评为省级教学团队。该专业现有教师23人，其中教授6人，山东省教学名师1人，市级以上有突出贡献的中青年专家3人，享受国务院政府特殊津贴1人，师资力量雄厚，师资结构合理。现有国家级精品课程2门、国家级精品资源共享课程1门，省级精品课程1门、生物技术教指委精品课程1门、院级精品课程3门。主编出版了高职高专“十二五”规划教材2部。由该专业7个重点实验室为基础创建了滨州市农业生物工程重点实验室，校外实训基地20余家。
毕业生连续多年年初次就业率保持在100%，满意度达到98%。学生获全国高职高专生物技术技能大赛一等奖4项、二等奖5项、三等奖3项。光明日报刊发了该专业内涵建设取得一系列成绩的报道。
目前该专业教师共承担各类科研课题12项，包括国家“863计划”及自然科学基金项目各一项。获得市级以上科技进步奖5项，山东省教学成果一等奖1项。
一、 培养目标：
本专业主要面向新型生物制剂、化工企业，培养拥护党的基本路线，掌握生物产品生产工艺、质量标准等专业知识，具备仪器设备使用与维护、工艺操作、质量控制等专业能力，具有良好职业道德和职业生涯发展基础，在化工生物技术行业生产、服务第一线能从事生物产品生产、分析检测、产品销售及售后服务等工作的德、智、体、美等工作的德、智、体、美等全面发展的高素质技术技能型人才。
二、主干课程：
本专业主要开设的课程微生物技术、生物技术概论、生物化学、无机及分析化学、仪器分析；淀粉及淀粉糖生产、发酵工艺基础与设备、发酵技术（上，下）、生物产品检验技术、生物制品生产技术，以及发酵综合实训项目。
三、就业方向、就业岗位
主要面向新型生物制剂、食品发酵、生物化工企业，从事生物产品生产、分析检测、产品销售及售后服务等工作。
四、合作企业、人才培养模式：
现在本专业合作企业达40余家（如绿都生物科技有限公司，三元生物科技有限公司，民强生物科技有限公司等），为本专业提供学生定岗实习和就业岗位，每年毕业生数量远远不能满足企业需求。
该专业经多年探索构建了“学做循环，能力提升”人才培养模式，主要培养生物提取分离、发酵工艺、植物组织培养三个方向的高素质高级技能型专门人才。
