新能源汽车技术专业是国家大力发展电动汽车为主的新能源汽车紧缺人才专业。本专业培养具有新能源汽车的理论基础知识，熟悉新能源汽车的结构和原理；掌握新能源汽车强电及弱电技术，掌握新能源汽车的检测与维护、故障诊断与维修技术；具备新能源汽车维修技术服务和管理能力，具备良好的职业素养和创新创业精神的高素质技术技能人才。本专业注重理论与实践教学相结合，拥有先进的校内新能源汽车技术实训室、新能源VR实训室，与一汽大众奥迪、一汽丰田、北汽新能源、深圳比亚迪、东南汽车及宁德时代新能源、福建吉诺阳光新能源、福建万润新能源、福建创响云度新能源汽车等公司校企共建了校内外实训基地，充分满足本专业学生实验实训教学要求。
主干课程：汽车发动机构造及维修、汽车底盘构造及维修、汽车电气系统检修、新能源汽车概论、新能源汽车高压用电安全、新能源汽车动力电池及维护、新能源汽车驱动电机系统及检修、新能源汽车整车管理与网络系统检修、新能源汽车综合故障诊断等。
学生毕业后就业面广、适应性强。既能够从事传统汽车维修企业和制造企业的相关技术、管理、销售服务等工作，更能够在新能源汽车领域，从事新能源汽车维修、车辆质检、技术培训、维修接待、汽车充电站运营、保险公司车辆勘查、新能源汽车制造企业装配、性能检测与调试、技术管理等工作。
