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水产养殖技术

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基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握水生动物繁 殖、苗种培育、成品养殖及捕捞运输、渔业设施建设基本知识,具备养殖水质分析与调控、 水生动物人工繁养、水生动物疾病防控、水生动物捕捞及现代渔业建设能力,从事水产养殖 及技术服务、水产品营销及水产物流等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向水生动物苗种生产、水生动物养殖及渔需物资生产与营销企事业单位,在养殖 生产、技术服务及营销岗位,从事水产动物苗种繁育、水产动物养殖、水产养殖技术服务及 涉渔产品营销等工作。

主要职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

2.掌握养殖水体溶氧等理化指标检测与调控方法,具备养殖水体水质调控能力;

3.掌握鱼虾蟹等水生动物人工繁殖方法,具备鱼虾蟹等水生动物人工繁殖能力;

4.掌握水生动物养殖技术及养殖管理方法,具备水生动物养殖及管理能力;

5.掌握水生动物常见疾病种类及诊断方法,具备水生动物常见疾病防控的能力;

6.熟悉市场调研方法,具备与养殖户沟通能力;

7.掌握互联网和物联网渔业的基本知识与技能,具备现代渔业生产和技术指导的能力。

核心课程与实习实训

1.核心课程

养殖水化学、水生生物学、水产动物营养与饲料、池塘养殖技术、特种水产养殖技术、 水产动物疾病防治技术、水产养殖工程、淡水捕捞技术等。

2.实习实训

在校内进行养殖水质分析与检测、水产动物人工繁养、水产动物疾病诊断与防治、水产 动物捕捞、水产动物工厂化养殖等实训。

在渔业生产、渔业技术服务等单位进行实习。

职业资格证书举例

淡水水生动物苗种繁育工淡水水生动物养殖工水生生物病害防治员 淡水捕捞工

衔接中职专业举例

淡水养殖海水生态养殖

接续本科专业举例

水产养殖学海洋渔业科学与技术

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