本专业要求学生系统掌握旅游管理学科的基本理论和基础知识，接受旅游经营管理的实践训练；了解旅游业的发展动态，熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；熟悉闽台旅游资源；具备在旅游企、事业单位中进行运营管理，服务管理及解决实际问题的基本能力；具有较强的中英文字和口头表达能力；具有良好的人文素养、积极心态和高情商的高级应用型人才。专业特色：1、冠名班：本专业与厦门经济特区房地产开发集团有限公司（简称“特房”），开办“特房冠名班”，校企双方合作育人、合作办学、合作就业。入学后，学生、企业、学校三向选择，择优进入“特房班”进行学习，为期三年。2、闽台班：本专业与台湾东海大学合作开办“闽台班”，采用3.5+0.5学制——保证学生有一个学期时间在台湾学习、实训，能够深入台湾旅游行业、企业，获得先进的行业管理经验和实训机会。就业方向：旅游管理专业学生可就业于旅游局、景区管委员会等事业单位从事旅游行业管理、景区管理及旅游行政管理工作，也可在国内外饭店集团企业、旅游集团企业、旅游智业企业、会展企业、旅游交通企业、旅游地产业、旅游文化创意产业、旅游零售业等单位从事管理、运营、策划、营销、客户关系维护、教育培训等工作。
