食品科学与工程
专业培养目标：培养能在现代食品生产及相关领域内从事科学研究、产品开发、生产技术管理、品质控制、工程设计、设备管理等工作的高级食品科学与工程专门人才。
主干学科：化学、生物学、食品科学与工程
学位课程：有机化学、食品生物化学、食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品分析、食品工程原理、食品机械设备、食品添加剂、肉品科学与技术、乳品科学与技术、蛋品科学与技术、食品发酵工艺学、动物性食品卫生检验
学制：四年
学位：工学学士
院校对比
普通本科丨医药类丨民办
官方电话： 0416-3345678,0416-3345600,0416-3345003
官方网址：http://www.jymu.edu.cn http://zsjy.jymu.edu.cn/
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食品科学与工程
专业培养目标：培养能在现代食品生产及相关领域内从事科学研究、产品开发、生产技术管理、品质控制、工程设计、设备管理等工作的高级食品科学与工程专门人才。
主干学科：化学、生物学、食品科学与工程
学位课程：有机化学、食品生物化学、食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品分析、食品工程原理、食品机械设备、食品添加剂、肉品科学与技术、乳品科学与技术、蛋品科学与技术、食品发酵工艺学、动物性食品卫生检验
学制：四年
学位：工学学士
| 专业名称 | 招生计划 | 学制 | 学费 | 选科要求 |
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