我校电子信息工程专业培养目标明确，专业特点鲜明。课程设置、课时分配、课程衔接安排合理。突出了实验、课程设计、综合设计等实践环节有益于提高学生实践能力的培养。是电子和信息工程领域较宽口径的专业。它以电子技术为基础，以计算机技术为手段，以电子设备和信息系统的技术应用为核心，主要学习信号的获取、传输、存储、处理以及电子仪器与控制系统等方面的专业知识，注重电子和信息工程实践的基本训练。
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有信息获取、信息传输、信息处理与信息应用等方面的理论知识，具有较强的工作能力，能在信息产业及国民经济各部门从事电子设备与信息系统的设计、开发、集成和应用的高级专门人才。
核心课程：核心课程有：电路分析基础、电子技术基础（模拟）、电子技术基础（数字）、信号与系统、数字信号处理、信息论与编码、现代测试技术、现代通信原理、DSP原理及应用Ⅰ(双语)、单片机应用技术、嵌入式系统设计、光电检测技术、传感器技术与应用、数字图像处理、模式识别、FPGA系统设计、智能仪器设计、工程MATLABⅠ等。
继续深造方向：信息与通信系统，信号与信息处理，电路系统等方向。毕业生可从事电子设备和信息系统的设计、应用开发以及技术管理等。比如，电子工程师，设计开发电子、通信器件；软件工程师，设计开发与硬件相关的各种软件；项目主管；可继续进修为教师，从事科研工作等。
本科，学制四年，授工学学士学位。
