本专业现为国家级特色专业、陕西省首批名牌专业、教育部“卓越工程师”培养计划专业，国家“专业综合改革试点”专业，具有七年制本硕连读和卓越工程师计划招生权，具有学士、硕士和博士学位授予权，同时设有博士后流动站。本专业现设有“金属材料工程”、“材料表面工程”、“陶瓷及粉末冶金”共三个专业方向供学生选择。
材料科学与工程专业培养定位 立足西部，面向全国，培养材料科学技术领域的工程师与优秀专业人才，胜任未来工程技术/管理方面的工作。
材料科学与工程专业具体培养目标 本专业培养的学生毕业5年左右，经过自身学习和行业锻炼，能达到下列目标：
① 具备健全人格和良好的人文素养，遵守职业道德，具有社会责任感、事业心、安全与环保意识和国际视野，能够积极服务国家与社会；
②熟悉大材料类相关领域的发展现状及动态，能够运用材料科学与工程专业知识和工程技能，具备独立发现、研究与解决现实中复杂工程问题的能力；
③具备工程师的基本专业素质，能够进行材料应用体系复杂工程的技术与产品研发、生产工艺及生产设备的设计与改进、升级或重新设计、营销和管理等活动，一般能达到中级职称；
④ 具有团队意识、创新意识和参与企业经营管理的能力，能够在多学科团队或跨文化环境中工作，并作为技术骨干或主要负责人发挥有效作用；
⑤ 具有终身学习和自我完善的能力，能够通过行业训练、继续教育方式持续提高专业素养和自身素质，进一步增强创新意识和开拓精神。
卓越工程师培养计划的培养目标与本专业一致，但偏重工程实践能力的培养
毕业要求 毕业要求1能够将数学、物理、化学等自然科学基础理论和工程基础、专业基础知识用于分析和解决材料设计或生产过程中的复杂工程问题
指标点1-1能够将数学、物理、化学等基本知识和原理应用于分析简单材料工程问题；
指标点1-2能够根据基础知识分析材料工程问题，并与已知典型结果进行比较和判断；
指标点1-3能够用机械、电工、电子等工程基础知识和基本原理分析简单机械电气装备的工作原理，并对简单故障进行分析判断；
指标点1-4能够用材料制备和应用的基础知识和基本原理，解决材料设计或生产过程中的复杂工程问题。
毕业要求2能够应用数学、自然科学和材料科学与工程的基本原理，识别、表达、分析材料类复杂工程问题，以获得有效结论
指标点2-1能够将数学、自然科学、工程科学基本原理应用到材料性能问题的识别和表达；
指标点2-2能够将工程基础和专业知识应用于材料装备问题的识别和表达；
指标点2-3能够识别和判断材料类复杂工程问题的关键点和参数，理解解决复杂材料工程问题的多种途径，通过综合分析获得有效结论；
毕业要求3能够综合运用理论和技术手段设计和优化材料工程技术、工艺或设备方案，设计中体现创新意识，并能够综合考虑社会、健康、安全、法律、文化以及环境等因素
指标点3-1能够根据产品和工程需求提出合理可行的材料工程技术、工艺或设备的设计方案；
指标点3-2能够在社会、健康、安全、法律、文化以及环境等现实约束条件下，对设计方案的可行性进行分析；
指标点3-3能够对设计方案进行优选，体现创新意识，并能够用图纸、报告或实物等形式，呈现设计结果。
毕业要求4能够基于材料结构和性能的分析测试方法、实验设计方法和材料的生产工艺，对复杂材料工程问题设计实验，并能通过实验结果评价获得合理有效的结论
指标点4-1能够利用材料主要分析检测技术的基本原理，根据材料研究或产品质量的需要选择合适的分析测试方法；
指标点4-2能够在材料研究过程中发现问题，并能采取合适的方法和手段进行分析研究、并提出初步解决方案；
指标点4-3通过实验获得有效数据，能够对实验结果进行合理分析和解释，得出有效结论。
毕业要求5能够针对复杂材料工程问题，开发、选择与使用恰当的技术、资源、现代工程工具和信息技术工具，进行分析、预测与模拟，并能够理解其局限性
指标点5-1具备运用网络搜索工具等现代信息技术进行本专业文献检索、资料查询的能力；
指标点5-2具备运用合适的绘图软件或方法正确表达机械部件、设备结构的能力；
指标点5-3具备运用合适的原料、工艺技术、设备解决材料生产、制备过程中相关问题的能力，以及具备运用合适的理论或软件对材料生产相关工艺参数进行模拟和预测的能力，并能理解模拟和预测的局限性。
毕业要求6能够基于专业知识对工程实践的合理性进行分析，了解与材料生产、设计、研发相关的法律、法规以及承担的责任，能从社会、健康、安全、法律以及文化的角度，评价材料工程实践产生的影响
指标点6-1能够以材料专业知识为基础进行分析和评价工程活动的合理性；
指标点6-2能够从社会、健康、安全、法律以及文化的角度，评价材料工程实践产生的影响；
指标点6-3了解与材料的生产、设计、研发相关的法律、法规以及承担的责任。
毕业要求7能够正确理解和评价本专业工程实践对环境、社会可持续发展的影响
指标点7-1熟悉环境保护的相关法律法规，能够理解和评价材料产业与环境保护的关系；
指标点7-2能够理解和评价在材料工程实践中的资源利用率、污染处置方案和安全防范措施，判断整个周期中可能对人类和环境造成危害的隐患，具有应对危机和突发事件的初步能力。
毕业要求8具有人文社会科学素养、社会责任感，能够在材料工程实践中理解并遵守工程职业道德和规范，履行责任
指标点8-1理解世界观、人生观的基本意义及其影响、理解个人在历史以及社会、自然环境中的地位；理解中国可持续发展的科学发展道路；
指标点8-2理解工程师的职业性质与责任，能够遵守职业道德规范。
毕业要求9具备团队协作能力，能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色
指标点9-1具有一定组织管理能力，能够理解团队中每个角色的含义以及对于整个团队目标的意义；
指标点9-2具有一定的人际交往和表达能力，具有在团队中发挥不同角色作用的能力。
毕业要求10能够就复杂材料工程问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流，包括撰写报告和设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令。并具备一定的国际视野，能够在跨文化背景下进行沟通和交流
指标点10-1能够撰写材料专业报告和设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令，并能够就本专业复杂材料工程问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流；
指标点10-2了解材料工程领域的发展现状和趋势，并能提出建设性见解。
毕业要求11具有系统的工程实习经历，能正确理解工程管理原理与经济决策方法以及本专业工程活动中涉及的重要经济与管理因素，且能够在多学科环境中应用
指标点11-1具有系统的工程实习经历；
指标点11-2理解工程管理原理与经济决策方法以及材料工程活动中涉及的经济与管理因素，并能够进行工程经济的相关分析评价。
毕业要求12具有自主学习和终身学习的意识，有不断学习和适应发展的能力
指标点12-1对于自主探索与学习的必要性有正确的认识，具有终身学习的意识和能力；
指标点12-2能针对个人或职业发展的需求，采用合适的方法不断学习，适应发展。
主要课程 材料科学基础、材料工程基础、材料工程装备基础、材料加热炉基础、金属材料学、材料物理性能、材料力学性能、材料分析测试方法、金相显微技术、材料工程综合实验、失效分析、非电量测试技术等；
金属材料工程方向：金属热处理工艺学、冶金质量分析与控制、金属材料工程综合课程设计等；
材料表面工程方向：材料表面工程、材料腐蚀与防护、材料表面工程综合课程设计等；
陶瓷及粉末冶金方向：无机材料物理化学、粉末冶金学、 陶瓷及粉末冶金综合课程设计等；
卓越工程师培养计划：材料科学与工程专业“卓越工程师教育培养计划”采用学校-企业联合培养模式，按照“3+1”模式实施培养：前3年在校学习相关的基础课程和专业课程，第4年校企联合培养进行实践训练，特注重对于工程实践能力的培养。
材料科学与工程专业卓越工程师班的校企联合培养实施2+4+14+17模式。2表示学生到企业进行为期2周的认识实习，4表示学生到企业进行为期4周的生产实习，14表示学生到企业进行为期14周的工程设计实践环节，由学校教师和企业教师联合承担，课程教学与实践内容着力发挥企业的技术和设施优势，17表示为期17周的校企联合毕业设计环节。以上共计35周企业实践环节，目的使学生在企业实际环境中发现工程问题，提出解决方案并实施，积累相关工程实践经验。企业实践实施双导师制，每名学生配备校内指导教师和企业指导教师各1名，在企业完成相关实践环节，在机械设计、材料设备、热处理、表面强化、陶瓷材料和生产管理等全面训练，培养与提升创新意识和工程问题解决能力。
就业方向 本专业应届毕业生有40%以上考取研究生，其中考取985、211等知名院校（中国科学院、清华大学、浙江大学、上海交通大学、北京科技大学、哈尔滨工业大学、西安交通大学、西北工业大学等）占50%左右，对我专业本科生培养的评价较高，创新能力和动手能力很强。同时毕业生能适应国民经济各行业对材料领域高级专业人才的需要，毕业生一次就业率历年超过90%，就业领域涉及汽车工业、机械工业、航天航空工业、冶金工业、电子工业、科研院所、大专院校等，从事材料研究开发，材料制备与加工，材料防护工程设计，技术管理等方面的工作。
