材料成型及控制工程专业主要培养具有材料成型与加工工艺的基础理论和技术，能够在金属、非金属材料成型技术、模具设计与制造、金属焊接技术及焊接自动化等材料成型加工及其自动化领域内从事设计制造、技术开发、科学研究和生产管理等工作，德、智、体全面发展的高级工程技术人才和管理人才。毕业后可从事模具设计与制造、焊接技术、焊接自动化、新材料研究开发以及相关领域的经营管理、质量检测与监督等工作。
主要课程有：高等数学、大学英语、大学物理、机械制图、理论力学、材料力学、机械原理、机械设计、机械制造技术基础、电子电工技术、材料科学原理、材料加工原理、冲压工艺与模具设计、塑料成型工艺与模具设计、材料成型CAD/CAM/CAE、模具制造技术、熔焊原理与金属焊接性、焊接结构、焊接方法、焊接设备及其自动化等。
该专业2000年被评为国家示范性专业。现设模具设计与制造、焊接技术及自动化两个专业方向。该专业现有专任教师23人，教授5人，副教授9人，博士7人，硕士生导师4人，校级教学名师1人。近年来，获得国家自然基金4项，承担各类科研项目20余项，在材料加工技术、材料特性、制造技术、特种功能材料等方向取得了一批突出的科研成果
