学制：四年 授予学位：理学学士
培养目标：掌握扎实的化学理论知识和实验技能。注重理论与实践、分析与综合、继承与创新的结合，厚基础、宽口径和综合素质培养。为社会培养具有良好科学素养、具有坚实应用化学理论基础，能够从事应用化学及相关专业研究开发、推广应用、管理及技术培养的复合型创新人才。
主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、现代仪器分析、高分子化学及物理、高分子材料加工与技术、有机合成、化工原理、林产品加工利用、精细化学品及应用、林产品检验等和上述课程有关的实验课程。
就业方向：在科研机构、商品检验、化工、仪器、环保、医药、外贸、海关、质检、食品行业、能源、建材等企事业单位从事新技术和新产品开发、产品质量检验、环境监控和技术监督等方面的工作。毕业生也可报考国内外高校或研究所的功能材料、生物化工、药物化学等方向的研究生继续深造。
培养特色：本专业设有省级生物质材料利用重点实验室。近年来采取多种举措强化特色人才及学生实践能力的培养，与美国拉玛大学、新加坡南洋理工大学、台湾静宜大学等高校进行3+2学分互认联合培养、交换生培养等，与浙江省质检局、环保局、传化化工、华特化工等十余家企事业单位签定了学生实习实训基地协议。学生在各类竞赛中表现突出，约三成学生在省大学生化学竞赛、挑战杯等省部级以上学科竞赛中获奖，毕业生专业素质能力得到广泛认可。研究生录取率居全校前列，其中2010届考研录取率达23%，其中有多人考入新加坡国立大学、英国谢菲尔德大学、中科院、中国林科院、浙江大学、上海理工大学、华南理工大学、华东理工大学等国内外名校名所。
就业率： 2012年98%；2013年95%；2014年94%。
