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北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院

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普通本科丨语言类丨民办

官方电话: 010-89283362

官方网址:http://www.bhi.edu.cn http://www.bhi.edu.cn/39/list/tw.html

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中瑞为何与众不同

时间: 2015-05-02 来源: 教育部 浏览量: 1452 收藏

应用型本科大学不只是拥有实验室,加大实践课程比例那么简单,从岗位运营到职业素养再到行业前沿,中瑞一直与众不同。

专业有行业依托

  • 这是一个对于品质、品味和文化传承有极致追求的行业
  • 这是服务领域国际化程度最高、综合效益最好的业态

教学注重过程体验和过程参与

  • 学生既要上课也要运营酒店
  • 教师既要授课也要管理酒店
  • 教学内容涵盖管理科学、服务技能和酒店文化

四年课程设计符合认知规律

  • 课程结构由简单到复杂、由感性到理性
  • 学生从参与服务起步,到组织实施,最后是创新管理

校园规划遵从一流酒店标准

  • 设有中西餐厅、客房、宴会厅、酒吧、先进的DEMO厨房,模拟酒店运营

师资在专业领域具备实践经验

  • 既有学术背景又有行业经验的教师占65%

应用和开发性研究作为科研方向

  • 学生毕业设计围绕行业关注的问题,行业需要解决的问题
  • 成立酒店业研究中心,打造行业思考与创新平台