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泉大文化旅游与体育学院丨跨界融合,赋能区域

时间: 2022-07-23 来源: 泉州职业技术大学 浏览量: 2756 收藏
福建省/综合类/民办/福建省教育厅
排名: 第0名
综合指数: 51.91
热度:8688K

文化旅游与体育学院融合文化、旅游、教育与体育,将人文素养培养贯穿于教育教学活动全过程,致力于服务地方文旅产业、体育经济产业以及人文教育产业,促进专业交叉跨界融合,培养区域经济社会发展需要的高层次技术技能人才。

 

01  “1+X”证书制度试点项目

学院目前拥有4个试点项目:餐饮服务管理、前厅运营管理、幼儿照护、母婴护理。同时我校被评为国家“1+X”证书幼儿照护全国示范考核站点。

 

02  教学竞赛成果

▶ 福建省教学成果特等奖

▶ 《以跑步育人为载体拓展学生素质的创新与实践》省级教学成果一等奖

▶ “学生潜能开发与素质拓展——坚持长跑早锻炼育体育人实施方案”省级教学成果二等奖

▶ 全国高等职业院校体育工作第一批“一校一品”示范基地

▶ 省级酒店管理专业&学前教育专业二元制试点项目

▶ 省级职业院校专业带头人

▶ 省级精品课程:中西餐饮服务、旅游交通票务、闽台经济景观文化

▶ 福建省职业院校技能竞赛一、二、三等奖共12项

▶ 全国旅游职业院校服务技能大赛一、二、三等奖共10项

▶ 全国高等职业院校技能大赛三等奖2项

▶ 全国大学生红色旅游创意策划大赛二、三等奖6项

▶ “挑战杯——彩虹人生”全国职业学校创新创效创业大赛二等奖1项

▶ “挑战杯”福建省大学生创业计划竞赛二、三等奖共2项

▶ 酒店管理专业学生代表酒店参加晋江旅游系统岗位技能竞赛获得一等奖11个,二等奖2个,三等奖13个,优秀奖3个

▶ 学生先后获得晋江市五一劳动奖章6人,岗位技术能手14人

 


酒店管理

据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。作为全球十大热门行业之一,酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。

科技赋能推动中国酒店行业的数字化、智慧化时代真正到来。运用大数据、云计算、人工智能等高科技手段来解决酒店管理中的死角、盲点,强化监管,降低人力与能耗成本,提高运营效率和服务质量成为酒店管理行业的必然趋势,同时带来了酒店行业对技术技能型管理人才的需求。


就业方向

毕业后可在星级酒店、旅游公司、会展公司等从事酒店管理运营、旅游项目管理、会展策划等工作,也可在企事业单位、大型企业从事对外联络、商务洽谈服务等工作。


专业特色

酒店管理专业始终坚持走产教融合、校企合作办学模式,与宝龙、洲际、希尔顿、铂尔曼酒店等五星级酒店、泉州文旅集团、晋江文旅集团等企事业单位紧密合作,共创基于现代学徒制的“双主体”育人模式,形成“机制保障、平台共建、资源共享、工学交替、文化共育”的运行管理机制,校企联合培养理实一体的高层次技术技能人才,解决传统人才培养体系与高素质技术技能人才培养目标符合度不高的问题。

专业核心课程根据酒店部门岗位及现代酒店数字化运营形成符合酒店所需人才的模块课程,设置了“前厅与客房管理、餐饮管理、酒店运营管理、酒店数字化管理”4大模块;整合性课程主要利用校企合作共同开发实践课程,让学生实地融入到酒店各个工作岗位,加深学生的动手操作能力。

学生参加技能竞赛,以赛促学


实训&科研

校内建有集客房、餐饮、会议的国际交流中心酒店等大型生产性实训基地,常年承接重大体育赛事和学术活动,为酒店管理专业学生提供丰富的实战机会。同时与晋江宝龙大酒店、晋江金玛国际酒店、石狮爱乐皇冠假日酒店、晋江宝辉大酒店、晋江佰翔世纪酒店、石狮明昇铂尔曼酒店、泉州万达文华酒店、泉州泰禾洲际酒店、泉州希尔顿酒店、晋江温德姆酒店、晋江爱乐国际酒店等13家五星酒店共建实训基地、共建课程,由学校向企业输入所需技术技能人才,企业为学校提供专业建设和实习基地,从而形成人力资源强供需协作关系。

校内国际交流中心酒店作为学生实训基地

近年来,学生参加省级以上技能竞赛获得国家级奖项、省级奖项30余项,在校生获晋江市五一劳动奖章5枚、晋江市技术能手11名、22个青年岗位能手称号。教学团队发表相关论文19篇;主持教研科研课题13项,主持省级在线精品课程;承担省级酒店管理专业二元制试点项目、省级酒店管理专业现代学徒制试点项目。教学团队荣获了2项省级教学成果奖,其中一项为特等奖。

学前教育

学前教育是基础教育的基础,是终身教育的起点,在素质教育战略中具有奠基性地位,随着学前教育儿童数量的增长、国民文化素养水平不断提高,越来越多的家长意识到幼儿教育的重要性,前沿的育儿理念被年轻一代父母所接受。社会矛盾普遍聚焦于缺乏高层次、高素质的学前教育专门师资。我国学前教育专任教师学历主要以专科为主,但各个学历占比结构发生了较大变化,学前教育专业本科毕业生,放在哪个城市,都是相对稀缺的资源。


就业方向

毕业后可在各类高端幼儿园、大型早教机构、少年宫、科技馆及儿童产业相关企事业单位从事保教服务、教育教学、科学研究、保教管理等相关工作。


专业特色

充分考虑幼儿园的发展需要和高层次技术技能人才成长规律,将“三学五法”(学前教育学、学前心理学、儿童卫生学及语言、艺术、健康、社会、科学等五大领域教学法)科学合理地分布在模块化课程中,以拓展课的方式设置了融合教育、创意美术、儿童体适能、儿童感统训练、儿童戏剧等幼儿园急需的教育内容作为选项教学包。除了学业课程外,我校积极推进“1+X”证书,要求学生在学期间考取幼儿园教师资格证,同时获取母婴护理证、幼儿照护证等多项职业资格证书。


实训&科研

专业建有占地5000平方米的校内实训基地,设有仿真模拟幼儿园、婴幼儿卫生保育实训室、青少年体适能实训室、奥尔夫音乐教室、蒙台梭利教学法实训室、感统训练室、建构实训室、儿童绘本室、舞蹈厅、合唱音乐教室、琴房、电子钢琴教室、美术教室等,同时建有占地2000平方米的人文艺术系列工坊,并在校内建有一所附属幼儿园。

同时与三十多家省市示范幼儿园、高端早教机构建立长期校外实训基地,满足学生进行教育见习、校外实习、顶岗实习等活动,每月举办幼儿园园长论坛,邀请优秀园长及幼教专家为学生进校讲座。

受疫情影响,邀请美国、德国、台湾等地教育专家线上授课


休闲体育

随着我国经济持续发展和人们享受物质、文化生活的提高,人们对体育消费的需要也随之大范围增加;休闲体育将成为中国一种新的体育形态,从国民自发需求起步已成燎原趋势。休闲体育作为一种引领和促进人类健康的方式进入到人们的视线,作为一种新的生活方式和文化现象成为当今社会发展的重要方向和趋势。2025年中国休闲体育产业的规模将达到3.5万亿元人民币,这种巨大的消费一定是推动体育产业未来发展的重大引擎。

晋江是中国体育品牌之都、全国体育先进市、中国国家体育产业基地,体育制造业规上产值超过2000亿元,拥有42枚国家级体育用品品牌、21家体育用品上市公司,安踏、特步、361°、卡尔美、鸿星尔克、舒华等众多一线体育品牌皆诞生于晋江。其中,我校产业伙伴企业安踏公司市值突破2000亿港币,成为全球第二大体育品牌;卡尔美成为全国青少年校园足球夏令营、大体联足球世界杯的合作伙伴。晋江是CBA福建队主场所在地,常年举办环泉州湾国际公路自行车赛、世界沙排巡回赛、晋江国际马拉松赛、全国健美健身冠军赛等赛事;每年举办体育赛事超2000场,全民健身氛围浓厚,正是在这样的背景下,泉州职业技术大学的休闲体育专业“应城市而生,为城市而来”。 


就业方向

毕业后可在体育品牌公司从事体育产品开发与营销、运营管理等工作,在健康产业、康复医疗机构从事康复治疗、健康服务与管理等工作,在教育、运动训练机构从事体育教学、运动训练、健身教练、体能教练及相关产业的运营管理,在体育赛事及休闲旅游产业从事体育赛事及场馆运营、俱乐部运营管理、体育旅游等工作。也可通过ISTA国际认证课程后,推荐入职专业运动队、职业俱乐部等;学生在校期间可获得与ISTA运动专家飞行全球服务顶级赛事的机会。


专业特色

休闲体育专业与瑞士ISTA国际运动训练学院、市体育局、文旅集团,安踏体育、卡尔美体育等产业伙伴根据专业的产生背景及区域产业环境的需求制定人才培养方案,将核心课程模块设计为体育产业经营与管理(面向企业)、体育赛事及场馆运营(面向政府及事业单位)、体育培训(含健身教练、青训,面向培训机构)以及体育旅游(面向社会大众)4大板块。培养不仅要懂体育、运动健康,还要掌握营销、管理、设计、互联网科技、金融等多方面知识,并有着国际化视野的休闲体育领域高层次技术技能人才。




实训&科研

校内建有各类体育场馆,包括中国田协认证的标准田径场、标准训练场、1500平方米的专业体能训练中心、24个网球场、20个篮球场、空中泳池及羽毛球馆等专业训练场地。承办了亚洲大体联足球亚洲杯、国家大体联足球世界杯、全国青少年校园足球夏令营、全国体育传统学校田径冠军赛、福建省大学生运动会等重大体育赛事,为休闲体育专业学生提供了绝佳的实战机会。

该专业与安踏、卡尔美、舒华等优质企业、福建省体育局乒羽网中心、泉州市体育局、泉州文旅集团、晋江市体育局、晋江市文旅集团、北京体银商学院、泉州南少林武术学校、泉州久好体育有限公司建立校外实训基地,马拉松世界冠军孙英杰与我校共建“孙英杰健康跑研究中心”,并将孙英杰健康跑俱乐部福建培训基地落户我校。

体育专业学生助力国际赛事


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