济南大学2020年“3+2”对口贯通分段培养转段考核实施方案

为做好2020年“3+2”对口贯通分段培养转段考核测试工作，公平公正的完成分段培养学生的转段考核工作，根据山东省教育厅《关于做好2020年职业院校与本科高校对口贯通分段培养转段工作的通知（鲁教学函〔2019〕17号）》要求，结合我校实际，特制定本实施方案。 一、组织实施机构 1、学校成立以学校领导为组长的转段考核测试工作领导小组。领导小组负责考核测试工作进程，讨论相关工作重大事宜。 2、学校招生办公室是实施转段考核测试的常设机构，具体负责我校转段测试工作的考务及其他相关工作。 3、学校监察室对转段考核测试工作实施过程进行监督。 二、转段考核测试对象 1、2017级山东职业学院机械制造与自动化专业通过过程考核的“3+2”分段培养学生；2016级山东职业学院机械制造与自动化专业通过过程考核，2019年转段专业测试存在不合格科目，申请2020年重新参加转段专业测试的“3+2”对口贯通分段培养学生（衔接我校机械设计制造及其自动化专业）。 2、2017级山东劳动职业技术学院电气自动化技术专业通过过程考核的“3+2”分段培养学生；2016级山东劳动职业技术学院电气自动化技术专业通过过程考核，2019年转段专业测试存在不合格科目，申请2020年重新参加转段专业测试的“3+2”对口贯通分段培养学生（衔接我校自动化专业）。 3、2017级山东旅游职业学院酒店管理专业通过过程考核的“3+2”分段培养学生；2016级山东旅游职业学院酒店管理专业通过过程考核，2019年转段专业测试存在不合格科目，申请2020年重新参加转段专业测试的“3+2”对口贯通分段培养学生（衔接我校酒店管理专业）。 4、2017级山东商业职业技术学院会计专业通过过程考核的“3+2”分段培养学生；2016级山东商业职业技术学院会计专业通过过程考核，2019年转段专业测试存在不合格科目，申请2020年重新参加转段专业测试的“3+2”对口贯通分段培养学生（衔接我校会计学专业）。 三、转段考核内容和时间 根据山东省文件要求，我校负责组织实施专业基础知识和专业基本技能测试。 1、机械设计制造及其自动化专业 （1）考试内容 专业基础知识：包含《机械制图与计算机绘图》和《材料力学》两门课程，具体考试内容见考试大纲； 专业基本技能测试：包含《机械制造工艺规划与实施》课程，具体考试内容见考试大纲。 （2）考试分值 专业基础知识：每门课程分值50分，合计分值100分； 专业基本技能测试：分值100分。 （3）考试时长 专业基础知识：考试时长120分钟； 专业基本技能测试：考试时长120分钟。 （4）考试时间 专业基础知识：2020年1月10日9：00-11:00； 专业基本技能测试：2020年1月10日13：00-15:00。 2、自动化专业 （1）考试内容 专业基础知识：包含《电机与拖动基础》和《电路》两门课程，具体考核内容见考试大纲； 专业基本技能测试：包含《单片机系统设计与实训》课程，具体考核内容见考试大纲。 （2）考试分值 专业基础知识：每门课程分值50分，合计分值100分； 专业基本技能测试：分值100分。 （3）考试时长 专业基础知识：考试时长120分钟； 专业基本技能测试：考试时长120分钟。 （4）考试时间 专业基础知识：2020年1月5日9：00-11:00； 专业基本技能测试：2020年1月5日13：00-15:00。 3、酒店管理专业 （1）考试内容 专业基础知识：包含《旅游概论》和《前厅运行与管理》两门课程，具体考试内容见考试大纲； 专业基本技能测试:包含《英语口语》课程，具体考核内容见考试大纲。 （2）考试分值 专业基础知识：每门课程分值50分，合计分值100分； 专业基本技能测试：分值100分。 （3）考试时长 专业基础知识：考试时长120分钟； 专业基本技能测试：考试时长120分钟。 （4）考试时间 专业基础知识：2020年1月11日9：00-11:00； 专业基本技能测试：2020年1月11日13：00开始。 4、会计学专业 （1）考试内容 专业基础知识：包含《管理学基础》和《成本会计实务》两门课程，具体考试内容见考试大纲； 专业基本技能测试：包含《会计信息化》课程，具体考试内容见考试大纲。 （2）考试分值 专业基础知识：每门课程分值50分，合计分值100分； 专业基本技能测试：分值100分。 （3）考试时长 专业基础知识：考试时长120分钟； 专业基本技能测试：考试时长120分钟。 （4）考试时间 专业基础知识：2020年1月12日9：00-11:00； 专业基本技能测试：2020年1月12日13：00-15:00。 四、转段考核报名 2019年12月下旬报名。 五、转段考核成绩公布 转段考核成绩将在我校本科招生网（http://admission.ujn.cn/）公布后，报上级主管部门备案。 六、转段考核录取 考核结束后，根据上级主管部门确定的文化基础知识测试合格标准及学校确定的专业基础知识和专业技能测试合格标准，按照相关政策录取。 其他未尽事宜由济南大学招生办公室负责解释。 附件1：机械设计制造及其自动化专业考试大纲 附件2：自动化专业考试大纲 附件3： 酒店管理专业考试大纲 附件4： 会计学专业考试大纲
附件1：机械设计制造及其自动化专业考试大纲 《机械制图与计算机绘图》考试大纲 教材： 1.《机械制图及实训》（第2版），张启光主编，中国铁道出版社； 2.《计算机绘图（机械图样）——AutoCAD 2008》（第二版），张启光、刘慧、姚新兆主编，高等教育出版社。 第一部分 机械制图 第一章 制图基本知识与技能 1.掌握国家标准《机械制图》的有关规定； 2.掌握徒手绘图、尺规绘图的方法。 第二章 投影基础 1.了解投影理论； 2.掌握点、直线、平面的投影。 第三章 基本体及其表面交线 1.掌握棱柱、棱锥的三面投影及表面交线； 2.掌握圆柱、圆锥的三面投影及表面交线； 3.掌握圆球的三面投影及表面交线； 4.掌握回转体的相贯线。 第四章 轴测图 1.了解轴测图的基本知识； 2.掌握正等轴测图的画法。 第五章 组合体 1.掌握组合体的组合形式； 2.掌握组合体视图的画法； 3.掌握组合体的尺寸标注； 4.识读组合体视图。 第六章 机件的表达方法 1.掌握各种视图的画法； 2.掌握剖视图的画法和标注； 3.掌握断面图的种类和画法； 4.了解其他表达方法； 5.各种表达方法的综合应用。 第七章 常用件 1.掌握螺纹和螺纹紧固件的画法及标注； 2.掌握键、销连接的画法； 3.了解滚动轴承、齿轮、弹簧的规定画法。 第八章 零件图 1.了解零件图的作用及内容； 2.掌握零件图的视图选择； 3.掌握零件图的尺寸标注； 4.了解机械图样中技术要求的注法； 5.掌握识读零件图的方法。 第九章 装配图 1.了解装配图的内容； 2.掌握装配图的画法。 第二部分 计算机绘图 单元一 工作界面及基本操作 1.了解AutoCAD 2008工作界面的组成； 2.掌握AutoCAD 2008基本操作； 3.了解修改系统配置选项的方法； 4.了解文件的管理方法。 单元二 常用绘图命令 1.掌握圆、构造线、矩形、圆弧、正多边形、椭圆的绘图命令和基本画法。 单元三 绘图辅助工具 1.掌握栅格和捕捉、正交模式、极轴追踪、固定对象捕捉、临时对象捕捉、对象捕捉追踪、动态输人绘图辅助工具的使用。 单元四 绘图环境的设置 1.了解修改系统配置、确定图形单位、确定图形界限、设置辅助绘图模式的方法； 2.掌握创建与管理图层的方法； 3.掌握画图框、标题栏的绘制方法； 4.掌握文字标注的方法。 单元五 图形编辑 1.掌握选择对象的方式； 2.掌握复制、镜像、偏移、阵列、移动、旋转、缩放、拉伸、拉长、修剪、延伸、打断、合并、倒角、圆角、分解、夹点、特性编辑命令的应用。 单元六 其他常用绘图命令 1.了解点、多段线、样条曲线、图案填充、面域绘图命令的使用方法。 单元七 尺寸标注 1.了解尺寸的组成与标注类型； 2.掌握标注样式、尺寸的标注方法、尺寸标注的编辑； 3.了解其他符号的标注。 单元八 块 1.掌握创建块、插入块的方法； 2.掌握创建带属性的块、编辑块的属性的方法。 单元九 专业图的绘制 1.掌握零件图的绘制方法； 2.掌握装配图的绘制方法。
《材料力学》考试大纲 教材：《材料力学Ⅰ》（第六版），刘鸿文主编，高等教育出版社 第一章 绪论 1.了解材料力学的任务； 2.了解变形固体的基本假设； 3.掌握外力及其分类； 4.掌握内力、截面法和应力的概念； 5.了解变形与应变； 6.了解杆件变形的基本形式。 第二章 拉伸、压缩与剪切 1.掌握轴向拉伸与压缩的概念； 2.掌握直杆轴向拉伸或压缩时横截面上的内力和应力； 3.掌握材料拉伸、压缩时的力学性能； 4.掌握杆件轴向拉伸或压缩时的变形。 第三章 扭转 1.掌握扭转的概念； 2.掌握外力偶矩的计算扭矩和扭矩图； 3.掌握纯剪切的概念； 4.了解圆轴扭转时的应力和应变。 第四章 弯曲内力 1.掌握弯曲的概念； 2.熟悉受弯杆件的简化； 3.了解剪力和弯矩； 4.会绘制剪力图和弯矩图。 第五章 弯曲应力 1.掌握纯弯曲时的正应力； 2.掌握横力弯曲时的正应力； 3.掌握弯曲切应力； 4.了解提高弯曲强度的措施。 第八章 组合变形 1.理解组合变形的概念、求解原理； 2.会根据受力情况判断组合变形的形式。 第九章 压杆稳定 1.理解压杆稳定的概念； 2.会计算压杆的临界力。 《机械制造工艺规划与实施》考试大纲 教材：《机械加工工艺编制》，金志涛总主编、王守志、王少妮主编，教育科学出版社 第一部分 机械加工工艺认知 1.掌握安全用电常识； 2.熟悉企业常见加工设备及安全生产注意事项； 3.了解机床操作等基本工艺知识； 4.了解劳保用品使用注意事项。 第二部分 轴类零件加工工艺制订及加工 1.掌握分析轴类零件的结构及加工工艺； 2.掌握常见的轴类零件加工方法； 3.掌握常见的轴类零件加工设备和刀具常识； 4.掌握尺寸链的计算与应用； 5.了解常用的轴类零件毛坯、材料。 项目三 齿轮加工工艺制订及加工 1.掌握齿轮加工的成形法、展成法； 2.熟悉常见齿轮毛坯、材料； 3.了解常用齿轮及其用途； 4.了解常用齿轮加工设备和刀具。 项目四 箱体加工工艺制订及加工 1.掌握分析工件的结构及精度的方法； 2.掌握常见的平面、孔系加工方法； 3.掌握编制箱体加工工艺的方法； 4.熟悉常用的箱体加工设备； 5.熟悉铣削、磨削用量的选择； 6.了解常用的箱体毛坯、材料。 项目五 减速器装配工艺制订及装配 1.掌握装配工艺规程制订的基本原则和流程； 2.熟悉装配工作方法、装配工作基本内容、装配精度概念； 3.了解装配定义，装配单元概念。
附件2：自动化专业考试大纲 《电机与拖动基础》考试大纲 教材：《电机与拖动基础》（第4版），李发海 王岩编著，清华大学出版社 第一章 绪论 1.了解《电机与拖动基础》课程的研究对象、内容、地位、任务和作用； 2.理解磁场的几个常用物理量和磁路的基本定律。 第二章 电力拖动系统动力学 1.理解电力拖动系统转动方程式的含义； 2.掌握多轴电力拖动系统简化的原则； 3.了解典型负载的转矩特性； 4.理解电力拖动系统稳定运行的条件 第三章 直流电机原理 1.了解直流电机的用途、结构与型号，理解直流电机工作原理及铭牌数据的含义； 2.理解直流电机的励磁方式及电枢反应对主磁路的影响； 3.掌握他励直流发电机与直流电动机稳态运行的基本方程式及功率转换平衡关系，能够基于电机基本方程式对他励直流电动机电枢电流、反电动势、转速等进行计算； 4.理解他励直流电动机的固有机械特性和人为机械特性。 第四章 他励直流电动机的运行 1.掌握他励直流电动机的起动方法，能够根据起动电流、起动转矩等要求，计算起动电压或电枢回路所串电阻值； 2.掌握他励直流电动机的调速方法，能够计算他励电动机串联电阻或降低电源电压时的转速值； 3.了解他励直流电动机的各种运行状态，理解不同运行状态下的机械特性。 第五章 变压器 1.了解变压器的用途、分类及结构，理解变压器铭牌数据的含义； 2.理解变压器空载运行与负载运行的电磁关系； 3.掌握变压器空载试验中励磁参数的计算； 4.了解自耦变压器与仪用互感器的特点和应用。 第六章 异步电动机原理 1. 了解异步电动机的用途、分类及结构，理解其工作原理与铭牌数据； 2. 理解异步电动机的T形等效电路图； 3. 理解异步电动机的功率、机械转矩和电磁转矩方程式，能够进行功率与转矩的相关计算。 《电路》考试大纲 教材：《电路》(第5版)，邱关源主编，罗先觉修订，高等教育出版社 第一章 电路模型和电路定律 1.熟悉各种电路元件的性质； 2.掌握电压、电流参考方向的概念；重点理解关联参考方向及非关联参考方向的概念； 3.熟练掌握KCL及KVL方程的内容及列写方法； 4.掌握各单位之间转换关系； 5.掌握电功率和能量的概念和计算。 第二章 电阻电路的等效变换 1.理解“等效变换”的思想； 2.掌握电阻电路串并联特点，尤其是并联电路的分支电流计算； 3.掌握星三角变换的公式； 4.掌握电压源、电流源的性质及其等效变换方法； 5.掌握输入电阻（含有受控源的一端口电阻网络的输入电阻的求解）的计算。 第三章 电阻电路的一般分析 1.熟悉电路的拓扑图； 2.掌握支路、回路、网孔、节点的基本概念；重点掌握树的概念及树枝、连支数量公式； 3.熟练掌握支路电流法、网孔电流法、回路电流法、结点电压法的方程列写规律 及各种特殊情况处理方法。 4.会利用弥尔曼定理解决特殊电路的分析。 第四章 电路定理 1.重点掌握叠加定理适用条件、列写步骤，会列用叠加定理解题； 2.了解替代定理内容； 3.掌握戴维宁定理和诺顿定理的概念和应用条件，并能熟练应用定理分析求解具体电路； 4.掌握最大功率传输定理的概念和应用条件，并能熟练应用定理分析求解具体电路。 第六章 储能元件 1.掌握电感、电容元件的特点及端口特性； 2.掌握电感、电容的积分微分方程； 3.掌握电容、电感元件的串联与并联的计算方法。 第七章 一阶电路和二阶电路的时域分析 1.掌握动态电路的特点，会列写电路初始值的计算； 2.掌握零状态响应、零输入响应、全响应的概念和物理意义； 3.重点掌握“三要素”的内容，会利用“三要素”分析电路。 第八章 相量法 1.掌握正弦量的三要素，正弦量的有效值，以及同频正弦量的相位差的概念与计算； 2.熟练掌握正弦量的相量表示方法、相量图的画法； 3.理解正弦量瞬时值表达式与向量式的关系； 4.掌握电路定律的相量形式及元件的电压电流关系的相量形式； 5.会利用向量法分析动态电路瞬时量的叠加。 第九章 正弦稳态电路的分析 1.掌握阻抗的串、并联及相量图的画法； 2.了解正弦电流电路的瞬时功率、有功功率、无功功率、功率因数、复功率的概 念及表达形式；重点掌握复功率的计算以及功率因数角的概念、如何提高功率因数的方法； 3.熟练掌握正弦电流电路的稳态分析法； 4.掌握最大功率传输的概念及在不同情况下的最大传输条件 《单片机系统设计与实训》考试大纲 教材：轻松玩转51单片机C语言，刘建清编著，北京航空航天大学出版社，2011.3 第一章 51单片机基本组成 1、掌握51单片机内部结构的组成，对各组成部分可进行简要说明； 2、掌握51单片机外部引脚的名称及其作用，包括电源和地、外接晶振、复位电路、控制引脚、普通IO口和常用第二功能引脚; 3、了解51单片机的存储器结构； 4、掌握51单片机的工作电源电路、单片机复位电路、单片机的时钟电路以及时钟的计算。 第四章 单片机实验开发软件Keil安装使用与下载调试过程 1、掌握单片机实验开发软件Keil新建工程及程序调试过程； 2、掌握51单片机程序的下载stc-isp软件使用。 第五章 单片机C语言重点难点剖析 1、了解常用的常量和变量、运算符和表达式的使用。 2、掌握C语言常用的标识符、关键词、数据类型的使用； 2、掌握常用的表达语句、条件选择语句、循环语句的使用。 3、理解标准库函数的调用和无参函数、有参函数的使用； 4、了解局部变量和全局变量区别，了解C51数组。 第六章 中断系统实例解析 1、掌握51单片机的中断源，外中断和内中断有哪几个； 2、掌握51单片机中断相关的寄存器（TCON、SCON、IE、IP）； 3、掌握51单片机点亮一个发光二级管的电路设计和程序设计； 4、掌握51单片机流水灯的硬件电路设计和程序设计； 5、掌握51单片机外部中断0，脉冲方式控制发光二级管闪烁硬件电路设计和程序设计； 第七章 定时/计数器实例解析 1、掌握51单片机的定时/计数器寄存器（TMOD和TCON），掌握寄存器中每一位的作用； 2、掌握51单片机的定时器工作方式寄存器的设置； 3、掌握51单片机12M晶振定时时间和设置值的计算； 4、掌握51单片机的共阳极数码管的静态显示程序设计； 5、通过定时/计数器0实例1解析，了解C51实现单片机定时/计数的程序设计方法。 第八章 RS232和RS485串行通信实例解析 1、理解并行通信和串行通信、同步通信和异步通信、单工、半双工和全双工通信的概念； 2、了解51单片机串行通信波特率的计算方法； 3、掌握51单片机串行通信控制寄存器SCON中各个位的作用； 4、了解串行口工作方式1的特点； 5、掌握51单片机以方式1跟串口调试助手以9600波特率实现数据传输（串口软件发送一个数据，单片机收到后再把数据发给串口助手）。
附件3： 酒店管理专业考试大纲 《旅游概论》考试大纲 教材：《旅游概论》（2011年5月第1版），主编：唐志国，中国旅游出版社，ISBN:978-7-5032-4166-6 第一章 旅游 （一）旅游的产生与发展 1.古代旅行的产生与发展 2.近代旅游的开端与发展 3现代旅游的发展 4.中国现代旅游业的发展 （二）旅游的本质属性与旅游活动的特点 1.旅游的本质属性 2.旅游活动的三个基本要素 3.旅游活动的特点 （三）旅游的定义和分类 1.本书对旅游的定义 2.旅游的分类 第二章 旅游者 （一）旅游者的定义 1.世界旅游组织对游客的定义 2.我国对旅游者的定义 1978年国家统计局对国际旅游者的定义；1999年6月国家旅游局和统计局对游客的界定；本书对旅游者的定义。 （二）旅游者产的条件 1.影响旅游者产生的主客观条件； 2.旅游者动机类型和影响因素； （三）旅游者的类型和行为特征 旅游者类型的划分方法及不同类型旅游者的需求特点 第三章 旅游资源 （一）旅游资源的定义与特点 1.旅游资源的定义、特点和观赏要求 2.旅游资源的分类 （二）旅游资源的开发与保护 1.熟悉旅游资源开发和保护关系 2.理解旅游资源开发的原则 3.了解旅游资源保护的意义和对策 第四章 旅游业 （一）旅游业概述 1.旅游业的概念和构成 2.旅游业在国民经济中的地位和影响 （二）旅行社 1.旅行社的分类 2.旅行社的基本作用 3.旅行社的基本业务 （三）旅游饭店 1.饭店的定义 2.饭店业的发展历史 3.饭店的分类 4.中国饭店业的发展趋势 （四）旅游交通 1.旅游交通的特点 2.现代旅游交通的主要方式 （五）旅游景区 1.旅游景区在旅游业中的地位和作用 第五章 旅游环境 （一）旅游环境概述 1.旅游环境的定义与特点 2.旅游环境容量的概念 （二）旅游自然环境 1.旅游对自然环境的影响 （三）旅游文化环境 1.旅游对社会文化的影响 2.旅游自然环境和社会文化环境的内容； 第六章 旅游市场 （一）旅游市场概述 1.旅游市场的概念 2.旅游市场的特征 （二）旅游市场细分 1.旅游市场细分的原则 2.旅游市场细分的标准 《前厅运行与管理》考试大纲 教材：《饭店前厅运行与管理》（2014年12月第2版），主编：韩军，清华大学出版社 任务模块一 认识前厅

1. 了解前厅部在饭店经营管理和服务运转中的重要地位；
2. 掌握前厅部的主要任务；
3. 了解前厅部的组织结构及岗位职责；
4. 了解饭店大堂的设计布局。

任务模块二 客房预订 1.熟悉预订的渠道、方式与种类； 2.掌握预订的程序； 3.了解如何做好预订的控制； 4.了解预订失约行为的成因及处理方法； 任务模块三 大厅服务

1. 掌握门童、行李员的服务程序；
2. 了解金钥匙的含义及服务理念；

任务模块四 总台接待

1. 熟练掌握入住登记的程序；
2. 掌握常见的房态种类；
3. 了解入住登记工作中容易出现的问题及对策；
4. 了解问讯员的工作内容、程序；
5. 了解前台收银的工作流程；
6. 了解电话总机的工作内容。

任务模块五 前厅销售管理 1.了解饭店产品的内涵、构成及特点； 2.掌握常见房价的类型； 3.明确前厅销售的内容； 4. 掌握客房销售的正确方法和技巧。 任务模块六 前厅信息管理 1.了解前厅部与饭店其他部门之间的协调关系及沟通内容； 2.熟悉客史档案的作用、内容和运行。 任务模块七 宾客关系管理 1.认识和理解宾客关系管理的重要性； 2.熟悉建立良好宾客关系的基本方法； 3.掌握处理宾客投诉的方法和技巧。 《英语口语》考试大纲 教材：《视听说教程》（第二版），美方 Susan Stempleski，中方 杨慧中主编，上海外语教育出版社，2014. 模块一 自我介绍

1. 掌握用英语进行自我介绍；
2. 熟悉在社交场合如何介绍朋友们相互认识；
3. 了解如何介绍身边特别的人，例如家人、生命中最重要的人、对你帮助最大的人等。

模块二 饮食

1. 掌握中国人常吃的食物及西餐中常见食物的英语表达，包括面点、蔬菜、水果、肉类、饮料等；
2. 熟悉如何表达自己最爱的食物及喜欢的原因；
3. 了解各种食物的口味，例如油腻的、多汁的、松脆的、咸的等。模块三 节日
4. 掌握英语国家常见节日的名称、日期、相应的传统食物；
5. 熟悉西方国家的节日风俗；
6. 了解西方节日的来历。模块四 身体和健康
7. 掌握人体各部分的英语表达，例如眼睛、下巴、手腕、肩膀、手指、脚趾、皮肤等；及牙痛、胃痛、咳嗽、发烧等常见健康问题的英语表达；
8. 熟悉如何描述一个人的外貌特征；
9. 了解如何谈论保持身体健康的表达。模块五 人生规划与梦想
10. 掌握如何用英语准确表达、谈论未来三年、五年、十年内你的人生规划；你的人生梦想；及其原因；
11. 熟悉如何表达实现你的规划和梦想；常见良好习惯的表达，例如准时、诚实、团队协作等；
12. 了解英语国家著名人士的伟大梦想，及如何追随梦想走向成功的励志故事。模块六 情绪与情感
13. 掌握人类常见情绪与情感的英文表达，包括高兴、伤心、兴奋、失望、焦虑、紧张、沮丧、乐观等；
14. 熟悉如何描述自己某种情绪或者讲述情感背后的故事；
15. 了解如何讲述积极情绪和情感，以及对成功、健康的重要意义。模块七 旅游
16. 掌握旅游所需物品和所做的基本准备的英文表达，包括手提行李、托运行李、登机牌、身份证、订机票、订酒店、机票确认、兑换钱币、准备药品等；
17. 熟悉如何讲述自己的旅游经历；
18. 了解旅游行李打包技巧的英文描述。模块八 酒店服务

1.掌握世界主要知名酒店的英文名称和酒店提供的餐饮、客房相关服务的英文表达；

1. 熟悉酒店餐饮、客房服务的基本服务流程；
2. 了解酒店提供的其他服务，如康乐服务、商务中心服务等。

模块九 工作

1. 掌握常见工作的英文表达，如服务员、接待员、导游、空乘员、商人、演员、牙医等以及如何询问别人的工作及其职责；
2. 熟悉如何阐述胜任一份工作的基本素质；
3. 了解如何制定一份英文简历。

附件4： 会计学专业考试大纲 《管理学基础》考试大纲 教材：《管理学实务》，王鑫、蔡昭君、祝开平主编，北京工业大学出版社 第一章 管理学实务概述 1.掌握管理的概念、职能，管理者的技能； 2.熟悉管理的性质与特征，管理者的分类，管理者的素质； 3.了解管理的科学性与艺术性，管理学家的管理定义。 第二章 管理思想的产生与发展 1.掌握科学管理理论、一般管理理论、人际关系理论，波特模型； 2.熟悉现代管理理论的丛林（管理学派）； 3.了解早期的管理思想。 第三章 计划管理实务 1.掌握计划分类，决策定义、类型，决策的定量方法，SWOT分析法； 2.熟悉计划制定原则，决策过程、模式，决策的定性方法，五力分析法； 3.了解计划编制方法（主要是滚动计划法）。 第四章 组织管理实务 1.掌握管理层次、管理幅度及其关系，组织结构设计类型、优缺点及设计制图，高层组织与扁平组织的优缺点，组织文化的概念； 2.熟悉组织设计原则，影响集权与分权的主要因素，人员招聘，组织文化的结构及内容； 3.了解授权及其原则。 第五章 领导管理实务 1.掌握领导含义，沙因的人性假设，激励理论（需要层次理论、双因素理论、期望理论、公平理论）； 2.熟悉激励强化理论； 3.了解行为与动机的关系，激励方式。 第六章 管理控制实务 1.掌握控制的定义、类型、控制过程； 2.熟悉控制的必要性； 3.了解控制的特点、内容。 《成本会计实务》考试大纲 教材：《成本会计实务》（第2版），桑丽霞、李英红主编，中国财政经济出版社 项目一 成本归集与分配 1.了解成本与费用的涵义； 2.了解成本会计的职能； 3.熟悉成本核算的基本要求； 4.掌握成本核算的一般程序； 5.了解生产费用的分类； 6.熟悉直接材料费用的分配方法及账务处理； 7.熟悉直接人工费用的分配方法及账务处理； 8.了解不同情况下燃料与动力费用的处理办法，熟悉外购动力费用的分配方法； 9.了解辅助生产费用的核算账户及结转特点，熟悉辅助生产费用的分配方法及账务处理； 10.了解废品损失和停工损失的含义、核算账户、归集及分配； 11.熟悉制造费用的内容和核算账户，掌握制造费用的分配方法及账务处理； 12.熟悉生产费用在完工产品和在产品之间的分配方法及账务处理。 项目二 运用品种法进行成本核算 1.了解生产特点和管理要求对成本核算方法的影响； 2.了解产品成本计算的基本方法； 3.熟悉品种法的特点、适用范围及计算程序； 4.掌握品种法的应用。 项目三 运用分批法进行成本核算 1.熟悉分批法的特点、适用范围及计算程序； 2.熟悉分批法的应用； 3.了解简化的分批法的含义及特点，熟悉简化的分批法的成本核算程序。 项目四 运用分步法进行成本核算 1.熟悉分步法的概念及种类； 2.熟悉分步法的适用范围； 3.了解分步法的特点； 4.熟悉分步法的成本计算程序； 5.了解逐步结转分步法和平行结转分步法的区别； 6.熟悉逐步结转分步法综合结转方式的应用； 7.熟悉逐步结转分步法分项结转方式的应用； 8.熟悉平行结转分步法的应用。 《会计信息化》考试大纲 教材：《会计信息化》（第二版），张洪波主编，高等教育出版社 模块1 系统管理与初始设置 1.掌握会计电算化和会计信息化的概念； 2.了解会计信息系统和 ERP 系统的概念； 3.了解会计软件的含义、配备方式、功能模块以及服务规范； 4.熟悉账套的概念； 5.了解会计电算化岗位责任制； 6.掌握新建账套的操作步骤； 7.掌握备份和恢复账套数据的操作步骤，了解修改账套的操作步骤； 8.掌握操作员管理及其权限设置的操作步骤； 9.熟悉设置部门档案、职员档案、客户档案和供应商档案的操作步骤； 10.掌握设置会计科目的操作步骤； 11.熟悉设置凭证类别的操作步骤； 12.掌握设置结算方式的操作步骤； 13.掌握录入期初余额的操作步骤； 14.掌握建立工资账套的操作步骤； 15.熟悉工资系统基础设置的操作步骤； 16.掌握建立固定资产账套的操作步骤； 17.熟悉设置固定资产类别、增减方式和部门对应折旧科目的操作步骤； 18.熟悉录入原始卡片的步骤。 模块2 日常业务处理 1.掌握填制凭证的操作步骤； 2.掌握未记账凭证的查询、修改、作废与删除的操作步骤； 3.掌握出纳签字、审核凭证的操作步骤； 4.了解记账、修改已记账凭证的操作步骤； 5.熟悉工资变动的操作步骤； 6.了解个人所得税申报表项目设置与税率表设置的操作步骤； 7.掌握工资分摊的操作步骤； 8.掌握固定资产增加、减少的操作步骤； 9.掌握折旧处理的操作步骤； 10.了解查询总账、明细账和日记账的操作步骤。 模块3 期末处理 1.了解录入银行期初数据的操作步骤； 2.掌握录入银行对账单的操作步骤； 3.掌握手工对账的操作步骤； 4.熟悉输出余额调节表的操作步骤； 5.掌握期间损益结转的操作步骤； 6.了解自定义转账的操作步骤； 7.了解工资管理系统、固定资产管理系统、总账系统的月末对账与结账的操作步骤。 模块4 报表管理 1.熟悉报表、表页、行、列、单元、组合单元、区域、关键字、格式状态及数据状态的含义； 2.熟悉利用表尺寸、行高、列宽、画表格线、组合单元以及设置关键字自行设计报表格式的操作步骤； 3.掌握录入关键字的操作步骤； 4.了解调用报表模板生成报表的操作步骤； 5.熟悉常用的账务取数函数。 附件2 自动化专业考试大纲.doc附件1 机械设计制造及其自动化专业考试大纲.doc附件3 酒店管理专业考试大纲.doc附件4 会计学专业考试大纲.doc